nest84
Hier gibt es Tortellini-Auflauf mit Salat!
.
Ich weiß nur noch nicht was für ne Soße dazu
Post!
das gab es gestern abend hier ![]()
allerdings muss ich erstmal sehen wie der preis für kalbsfleisch ist... wenn zu teuer, nehme ich rind
Das sieht aber sehr lecker aus!
Aber was ist SIS??
SIS ist "schlank im schlaf"
Achsoooooo!
senfei mit stampfkartoffeln
:o) Salz, 550 g Gnocchi (aus dem Kühlregal), 100 g Rucola, 200 g Cocktailtomaten, 150 g Kalbsschnitzel, 3 EL Olivenöl, 50 g roher Schinken in dünnen Scheiben, 1 TL mittelscharfer Senf, 2 EL Weißweinessig, 75 ml Gemüsebrühe, Pfeffer Schritt 1 In einem Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Gnocchi darin nach Packungsangabe garen. Dann die Gnocchi in ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Schritt 2 Inzwischen die Rucola verlesen, waschen, trocken schütteln und in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. Die Cocktailtomaten waschen, abtrocknen und halbieren. Schritt 3 Die Kalbsschnitzel kalt abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und quer zur Faser in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischstreifen darin bei starker Hitze unter ständigem Wenden in 3 Min. scharf anbraten. Von der Kochstelle nehmen und beiseitestellen. Den Schinken in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Schritt 4 Den Senf mit Essig, dem restlichen Olivenöl und der Gemüsebrühe verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gnocchi in einer Schüssel mit Rucola, Tomaten, Schnitzelstreifen und Schinken mischen. Das Dressing darübergießen und alle Zutaten gut miteinander vermischen.
Hähnchenschnitzel mit Kartoffeln und Soße.. Das Gemüse sparen wir uns heute mal (die Kids essen eh kaum was davon
)
LG Vreni und guten Appetit an alle
Super danke! Ist schon kopiert!
Mein Mann hat mich heute Abend zum essen eingeladen ( Thai-Indonesischen Restaurant ) Die Kinder dürfen später wählen was sie möchten.( süß oder Herzhaft)
gefüllter Schweinebraten mit Klößen und Weinkraut.
Meine Mutter hat angeboten her zu kommen und Mittag zu machen (Fisch, Reis, Salat), weil ich um 2 arbeiten muss und sie eh auf meinen Kurzen aufpassen "muss"... ![]()
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