Mitglied inaktiv
Haben heute Abend ein befreundetes Paar zum Abendessen hier und ich hab keine Ahnung was ich kochen soll... Sollte nichts sein, das im Ofen gemacht wird, da wir zur Zeit leider keinen haben...
Ich hab schon so oft chinesisch gekocht wenn sie da waren, also faellt das weg...
Ideen? 
Vorspeise: Rucola, Balsamicoessenz druff, Pfeffer und Salz, geriebenen Parmesan, Parmaschinken. Danach: geräucherten Lachs in erhitzte Sahne werfen, mit Zitrone, Dill und ggf. Salz/Pfeffer würzen. Das auf Gnocchi oder Nudeln.
Vorspeise top! Danke :-) Ich mag aber Fisch nicht sooo gerne... Vielleicht noch ne andere Idee?
du wohnst doch in frankreich, gell? sind die freunde auch franzosen? dann würde ich mal was deftiges deutsches kredenzen. ist ja immer geschmackssache, aber wir haben ja quer durch die republik ein gutes angebot :-). lg c&b
richtig 
Hab schon an Koenigsberger Klopse gedacht, aber das ist schon heftig fuer den Anfang... Ausserdem hab ich die noch nie selbst gemacht von daher waers ein absolutes Experiment... Sauerkraut mit Wuerstchen usw kennen sie hier auch...
Was koennte ich denn sonst noch machen?
Es gibt viele einfache Rezepte für gnocchi, such doch mal bei chefkoch! G. mit Mohnbutter z.b.
gnocchis hatte ich schon das letzte Mal. Mein Mann meinte auch ich soll sie wieder machen aber ist ja auch doof... Jedes Mal gibts entweder chinesisch oder Gnocchis wenn die hier sind...
gulasch, rinderbraten, sauerbraten, mit salzkartoffeln und einem schönen frischen grünen salat ist das nicht mehr ganz so mächtig.
Dann koch Nudeln, brat mediterranes Gemüse an, Hähnchenfilet dazu, gut würzen, mit einem Klecks Creme fraiche servieren.
Gulasch 
hmmm, ist doch lecker :-)
rosmarienkartoffeln, filetspieß und zaziki (wie auch immer es geschrieben wird), wahlweise auch tomatenreis oder spargel mit hähnchenbrustfilet (eingelegt in sojasauce mit honig, etwas Olivenöl, salz und knoblauch).
hhmmm filetspiess mit tzatziki hoert sich gut an ;-) (weiss auch nicht, ob das so richtig geschrieben ist)
Wenn das Wetter passt, dann geht das auch auf dem Grill gut. Dazu der Salat aus dem ersten Beitrag. So nun hab ich Hunger.
Also ich glaube es werden Rucolasalat (wie im ersten Beitrag) und dann Fleischspiesse mit tzatziki sein 
Viiiielen Dank fuer eure Ideen!!! 