Levitra
Hab eben wieder meine Lieblingssuppe gekocht und dabei ist mir aufgefallen, dass ich Sellerie (also die Knollen) immer nur als Suppengemüse verwende. Kann man damit auch noch anderes anstellen?
meine Oma hat Sellerie immer paniert.. dazu gabe es dann Kartoffeln und Holländische Soße
Klingt seltsam, aber ich glaub, das probier ich auch mal aus ;) Holländische Soße ist wohl Sauce Hollandaise??
Holländische Soße ist Sauce Hollandaise.. richtig.. was mir noch einfällt.. der Sellerie wurde in Scheiben geschnitten, dann im SalzWasser vorgekocht, danach rausnehmen und panieren und Braten, wie Schnitzel.. ich habe es noch nie gemacht, kenn es aber - wie gesagt - noch aus meiner Kindheit..
Du kannst eine Selleriecremesuppe daraus machen. Sellerie putzen, klein schneiden und in Gemüsebrühe gar kochen. Anschließend pürieren und mit einem Schuß Sahne verfeinern. Gruß Sylvia
Da kann man einen leckeren Salat draus machen. Leider habe ich kein Rezept,aber meine Oma hat den immer gemacht,hmmmm.
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Knollensellerie!! Nicht Stangensellerie! ![]()
doch..geht bestimmt auch...
ich könnte ja kurz... moment
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etwas zurechtschnibbeln...ach lassen wir das
ja... ich drücke mich vor arbeit..deshalb der unsinn
wieviel Umfang ihr ...
... ich bin ja schon still ...
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paula, du bist zu spät ![]()
Verdammich!
Aber das Gürkchen ist ja zu niedlich.... ![]()
salat in scheiben schneiden, blanchieren. wie schnitzel panieren und ausbacken, sehr lecker!
panieren und braten wie Schnitzel,Salat,süß-sauer kochen,kleinschneiden und trocknen als Suppengemüse,als Röstgemüse beim Fleisch braten,
panieren und braten wie Schnitzel,Salat,süß-sauer kochen,kleinschneiden und trocknen als Suppengemüse,als Röstgemüse beim Fleisch braten,
Selleriesuppe ist irrsinnig lecker oder eine Sosse zu einem Gemüsegericht zb. Gemüsestrudel oder Gemüselaibchen Panieren
Leider hab ich das Kochbuch gestern abgegeben, aber da stand ein lecker klingendes Auflaufrezept mit Sellerie drin- hätt ich gekocht, aber meine Ausleihzeit war um, werds mir auch nochmal ausleihen. Aber du kannst es ja mal googln.
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