Mitglied inaktiv
ich muss für morgen für die landesmeisterschaft für den verkauf einen kuchen backen... was würdet ihr für einen machen? lg mic
Mein absolut leckerster Lieblingskuchen ist ein stinknormaler Apfelkuchen (mit Äpfeln in den Teig eingerührt) und Schmandsahne mit Zimt und Zucker obendrauf! Mmmmmm an zweiter Stelle : Friesentorte
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Mousse au chocolat mit Birnen gerne mag oder was einfaches wie Milchreistorte . Ich liebe es zu Backen :)
die leute werden einfach ein stück mit ner serviette auf hand bekommen... da geht ja keine torte 
schoko-mandel-kranz kirsch-quark-streusel marmorkuchen orangen- oder zitronenkranz/-gugelhupf sandkuchen kirschlikuchen schoko-kokos-kuchen mandelkuchen usw. claudia
lg
Dann mach doch Straciatella-Kirsch-Marzipan schnitten und zieh oben weisse und dunkle Schokolade drauf
4 eiweiß 180 g zucker 1/2 fläschchen butter-vanille- oder rum-aroma 200 g kokosraspel 200 g weiche butter 150 g zucker 1 pck. vanillezucker 4 eigelb 1 prise salz 200 g mehl 2 tl backpulver 2 el kakao 4 el milch dunkle und helle kuvertüre eiweiß zu steifem schnee schlagen, dabei zucker einrieseln lassen, aroma kurz unterrühren, kokosraspel unterheben. in eine gefettete, mit mehl ausgestreute form geben. butter cremig rühren, zucker und vanillezucker einrieseln lassen. die 4 eigelb nacheinander unterrühren, dann die restlichen zutaten dazugeben. auf die eiweißmasse streichen, bei 180 grad ca. 50 - 60 minuten backen. erkalten lassen, stürzen. kuvertüre separat schmelzen und kuchen damit überziehen. claudia
bin dann mal einkaufen.....
der ist einfach weltklasse!