Mitglied inaktiv
Bei uns reibeplaetzchen.... ich liebe sie

heute abend: kürbispommes und salat
Schinkennudeln mit Gurkensalat. kürbispommes hört sich interessant an.
Mein großer Sohn hatte sich panierte Schnitzel mit Gurkensalat und Salzkartoffeln gewünscht. Die gab es dann auch heute Mittag.
Spagetti mit selbstgemachtem Basilikumpesto....LG maxikid
Heute Abend selbstgemachte Pizza mit Wunschbelag Heute Mittag könnten die Kinder noch einen Rest Kichererbsen-Suppe essen..... Sonst Brot oder Müsli
Aus dem Ofen oder aus der Fritteuse?
Bei uns gibt es heute Pizza
Deine Reibeplätzchen sehen aber auch lecker aus.
Lg.
Danke Sind sie auch ;) Das ist der Vorteil wenn man selber macht ... so komm ich auch ins Vorrecht als erste welche essen zu koennen ;op
Neeeee, ich darf und kann als Köchin immer erst zuletzt essen. Die müssen ja heiß auf den Tisch und ich hab maximal 2 Pfannen am “Start“! Nix mit zuerst essen!
Direkt aus der Pfanne auf n kleinen Teller und nebenbei ? Aber hallo!!!! Und wer so vorbei kommt kriegt einen frischen ins Tees Tuch und kann den auch auf der Hand essen Dann machst du was falsch wenn du obwohl du an der Quelle bist zu spaet isst oder nix mehr ab kriegst ;)
Das wird den Unterschied machen
Direkt an der quelle futtern kenne ich Bevorzuge aber das gemeinsame essen
Kürbis vom Blech mit Tomaten, Karotten, Käse und Nürnberger bratwürtchen
Apfelpfannkuchen mit Zucker und Zimt. Lieben wir fast alle, nur Kind 1 will lieber was herzhaftes.
Fisch, Erbsen, Nudeln
Wie ordnest du jetzt das Gewicht deines Sohnes ein?
Nach ihren Schilderungen liegt ihr Sohn deutlich an der untersten Perzentille. An ihrer Stelle wäre ich damit nicht ins RUB, sondern zum KiA bzw. zur Ernährungsberatung gegangen. Die würden ihr sicher auch erklären, warum ihre heissgeliebten Kartoffelpuffer zumindest für sie selbst eher ungeeignetes Essen ist...
Ich beobachte es und wenn er nicht zunimmt geh ich los
Meine Else wiegt genauso viel wie dein Sohn aber ich mache mir da keine Sorgen. Sie ist top fit und ihr geht es gut.
Hatte sie auch einen stillstand? Glaube bei pk gab es einen stillstand..oder abfall in der kurve..k.a.
Sie wiegt schon immer wenig, hat dazu jetzt noch einen mächtigen Satz nach oben gemacht.
Die Perzentile ist ein Anhalt. Wie man IM Ursprungsthread sah, konnten viele über ihre dünnen aber gesunden Kinder berichten.
Nur die Info, latent zu dick oder dünn hilft da nicht weiter. Denn Kinder sind im Wachstum und sie brauchen zumindest eine gewisse Menge PLUS, um aufbauen, wachsen zu können.
Das macht eine Einordnung schwieriger.
Trotzdem hatte ich - ausgehend von den spärlichen Informationen - eher den Eindruck, da lohnt sich der Ganz zum Kinderarzt.
Ganz fatal fand ich, dass sie zunächst sehr viel Zuspruch und Beschwichtigung bekam...Zwischenstand war dann ja: “o.k., dann bin ich beruhigt.“
Deswegen interessiert es mich, ob die Restanmerkungen in der Folge doch noch ein Umdenken bewirkt haben.
Ob das notwendig ist, kann ich aus der Ferne auch sicher nicht sagen Da ist Rat aus dem RUB immer irgendwie “gefährlich“, wenn man die Schilderungen anderer 1:1 auf sich runter bricht.
UND:
Ich liebe Kartoffelpuffer. Ich bin NICHT dick, mache aber auch Sport ;-) Beschuldige bitte nicht die leckeren Puffer!
Ähm, es gibt unterschiedliche Gewichtstabellen für Jungen und Mädchen. Wenn ihr Sohn schon immer auf der 3% Kurve lag, ist das wohl für ihn normal. Und "topfit" lasse ich mir in so einem Fall dann doch lieber vom Arzt bescheinigen...
Finde ich gut! Behalte es im Auge!
Kartoffelpuffer mag ich auch sehr gern, aber hier gibt es sie höchst selten, denn ich bin zwar nicht dick, aber mache nur sehr wenig Sport (ich sollte mehr machen, aber mein innerer Schweinehund ist noch zu stark) - von daher weiß ich, was mir droht, wenn ich der Versuchung zu oft nachgebe!
Was ich gerne mache ist: Den Teig fuer die Reibeplaetchen auf ein Backblech streichen und dann nur duenn mit Oel einpinseln. Und dann im Ofen backen bis er durch und nach Wunsch gebraeunt ist. Spart Oel und man steht auch nicht so lange am Herd. Da kannst Du dann oefter nachgeben.
Danke für den Tipp
So mache ich ja auch schon Pommes (nicht aus der Tüte, sondern frisch!) und anderes, was man normal in der Pfanne mit extrem viel Öl brutzelt! Danke, dass du mich auch darauf gestoßen hast!
Aber da braucht du ja zig Bleche ?? Bei 1,5 kg Kartoffelteig?
Zwei Bleche sollten doch dicke zum hantieren langen! Natürlich backst du die trotzdem nicht alle auf einmal! Wenn du aber Backpapier für die jeweilige Ladung nutzt, und wirklich nur wenig Öl nimmst, hält sich der Dreck (auch bei so einer riesigen Menge für zwei Leute und ein Kind) garantiert in Grenzen. Im übrigen eignet sich der Kartoffelteig prima dazu, etwas Gemüse unterzumischen: einfach Zucchini fein raspeln (und ausdrücken), statt der gleichen Menge Kartoffeln, und fertig.
Du backst nicht die kompletten anderthalb Kilo auf einmal, aber mehr als zweimal die beiden Bleche wirst du sicher nicht brauchen.
Aha Werd ich mal versuchen
...
Lasagne
Wir haben spät beim Bäcker gefrühstückt. Später gibt es 0815 Fischstäbchen mit Kartoffeln
nudelsuppe
Gulasch mit Nudeln. Wunsch vom Mann.
Lachsforelle (aus dem teich), zucchini und kartoffeln. Dazu salat Salat, zucchini und kartoffeln eigener anbau *freu*
Steckrübeneintopf.
Mit Kräurerquark,Erbsen&Möhren,Käse Dazu Schnitzel
?
Endlich mal wieder zerbombtes Huhn
Bei uns gab es heute Rindsroulade mit Spätzle.
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