KKM
Ich suche ein einfaches Gericht für 2 Personen. Abends, gegen 20.30 Uhr. Mein Gast isst üblicherweise abends warm, hat also den Tag über außer Brot noch nichts gegessen. Danke für Eure Rezepte oder Ideen
Gebratenes mit Salat, Milchreis mit Obst, Bratnudeln. Da endet es, ich esse abends meistens mit der Familie eher kalt.
Wie wär es mit Pasta und Garnelen? Mit Chilie und Knoblauch und Tomaten und dazu ein leichter Wein? Dazu passt dann nich ein kleiner Salat
Ich esse auch bei Hitze 1 x am Tag warm. Pasta mit einer leichten Soße klingt gut. Wenn du bei der Hitze nicht kochen willst, vielleicht was bestellen?
Salat und gebratenes Hähnchenschnitzel (meist mariniert) Gnocchisalat Nudelsalat (mit Joghurtdressing, anstatt fetter Majo) Tomatensalat mit Feta Hirtenkäseröllchen Hefeklöße mit Früchten und Vanillesoße Clubsandwiches
Wie wäre es mit lauwarmem Salat? Also Salat machen und angebratene Gnocchi, Nudeln oder Ofenkartoffeln unterheben. Ansonsten selbstbelegte Burger. Dann sind die Bratlinge (oder in meinem Fall Halloumi) ja warm und du musst nur kurz anbraten und bei der Hitze nicht den Ofen anwerfen oder lange Nudeln kochen.
Geplant war für die Woche Steak mit Paprika-Zwiebel Gemüse, Schmorgurke mit Fisch, Pasta mit Olivenöl und Parmesan. Bei den Temperaturen wirds aber eher ein Salat, oder Feta mit Tomaten und Zwiebeln aus dem Ofen.
Das, was andere sonst zu Mittag essen. Heute: Pfannkuchen Gestern: Schinken Nudeln Vorgestern: Schweizer Wurst Salat mit Kräuterbutter Baguette Morgen: Pfannkuchen Suppe
Wir essen abends ganz normal, da meine Familie zu Mittag keine Möglichkeiten hat warm zu essen…. Wobei ich in den Sommermonaten gucke dass ich nicht gerade Sachen koche wo der Herd stundenlang an ist… Heute mache ich z.b.: Frankfurter in Pizzateig, gestern gab es Pfannkuchen, morgen gibt es Spaghetti Bolognese
Die Frage gab es gestern auch schon :) vielleicht findest du dort noch ein paar Anregungen. Ich mache gerne herzhafte Waffeln oder muffins mit Salat. Oder lauwarmer nudelsalat mit essig-öl dressing
Bei Hitze gerne Spaghetti. Dazu gerne: Lachs und Spinat Tomaten und Garnelen Rucola,Tomaten und Pinienkerne Hackbällchen und Tomatensoße
Wir essen abends warm..
Statt Frikadellen mit Salzkartoffeln, Salat und Möhren
werden wir heute Wraps mit Hackfleisch und dem Gemüse füllen (ich hatte Eisberg, Mais, Gurke, Paprika, Zwiebeln und Feta für den Salat geplant. Das wird geschnippelt und dann kann sich jeder den Wrap belegen oder sich einen Salat mischen..
Morgen war Wok geplant, das bleibt..
Samstag wird es dann Bratkartoffeln mit Bratwurst oder Fischstäbchen geben..
Aber das wäre hier nichts für Gäste 
Ich würde in diesem Fall aus 500 Gramm Hack Bällchen machen (falls Du die gut kannst), sie anbraten, dann 2 Tetrapack Tomaten püriert dazu, würzen mit allerlei Kräutern aus der Gewürzdose, Frühlingszwiebel kurz vorher noch zu den Bällchen anbraten. Pfeffer, Salz, Schuss Sahne. Mein Mann und der Sohn haben sich kürzlich fast reingelegt und es war so einfach und flott. Das einzige was Arbeit machte, waren die Hackbällchen. Salat dazu. Dazu Nudeln oder Reis. Reste den Kindern am nächsten Tag vorsetzen.
Wir hatten gestern CousCous Salat und Minz-Joghurt-Soße...und gebratene Pilze (mussten weg), Spargel in Stücken, die Kinder lieben das. Die Soße wollte meine Lütte haben und gut, dass ich Mojito Minze in Massen habe. Quark und Sahne waren auch noch da. Aber, man sollte das Schnibbeln nicht unterschätzen. LG
Gestern Steak mit Salat, für die nächsten Tage habe ich folgendes geplant: Klunkersuppe https://www.kochbar.de/rezept/91124/Klunkersuppe.html Sagosuppe, erst warm, dann kalt (kalt ist sie fester, da kommt dann noch Sahne oder Kondenzmilch drüber https://www.chefkoch.de/rezepte/49881017327775/Kirschsuppe-mit-Sago.html Gemüsesuppe: bunte Paprika, Gemüsezwiebel, große Tomaten, nicht zu klein schneiden, ein bisschen Salz, zwei drei getrocknete Chili (oder weglassen), etwas Butter (gutes Öl geht auch, wäre vegan, aber ich finde den Buttergeschmack besser), mit Wasser auffüllen, bissfest kochen. Schmeckt warm und kalt
