Storiette
Hat jemand eine Ahnung, ob diese Waffelbecher, die von innen mit Schokolade überzogen sind, von morgens bis Abends einem Obstsalat standhalten? Oder weichen die dann trotz Schokolade durch? Habt ihr ansonsten Alternativen, wie ich Obst morgens vorbereiten kann, um es am Abend zu servieren? Es ist für ein Buffet gedacht. Bei Obstspießen habe ich Sorge, dass das Obst bis zum Abend ausgetrocknet und unappetitlich ist.
Und kann man die im Kühlschrank lagern, oder ziehen die dann die Feuchtigkeit?
Spricht etwas dagegen, das Obst einfach morgens zu schneiden und in einer Tupperdose in den Kühlschrank zu stellen? Wenn du das eh in den Waffeln servieren willst, sollte es ja nur Sekunden dauern, das umzufüllen. Ich würde schon vermuten, dass die Waffeln über den Tag im Kühlschrank sonst matschig werden.
Bei den Waffelbechern wäre ich skeptisch. Was Du gut vorbereiten kannst und dann mit einer Frischhalte-Folie dicht verschließt, sind Obstspieße mit Obst was geschlossen ist. Weintrauben, Blaubeeren, Physalis. Es gehen auch Himbeeren. Alles was Du anschneiden musst, wird braun und sieht nicht mehr frisch aus. Klassisch zum vorbereiten: Käsespieße. Obstsalat verliert zu viel Flüssigkeit. Das geht nur kurz vorher.
Danke für den schnellen Rat. Ja, ich mache nun einen kleinen Obstsalat und stelle die Waffelbecher daneben. Danke.
Ich würde das auch nicht so machen, denn dann hast Du abends nur noch total unappetitlichen Matsch. Denn das weicht auch trotz der Schokolade durch. Würde auch, wie Dir bereits geraten wurde, den Obstsalat erst in eine Tupperschüssel und in den Kühlschrank tun und abends über die Waffeln geben. Aber nun ist es, denke ich, sowieso schon gelaufen, oder?
