malini
Hallo,
ich hoffe auf gute Ideen von euch 
.
Gesucht wird eine Vorspeise für den Heiligen Abend zu Salat, die sich gut vorbereiten lässt und keinen Räucherfisch enthält oder Rohmilchkäse.
Bin grad so ideenlos, es gibt fast jedes Jahr was mit Lachs oder sonstigem Räucherfisch.
Danke schon mal für Tipps!
Hallo, Vielleicht überbackene Champions, Gefüllte Blätterteigtaschen herzhaft Ziegenkäse mit Honig aus dem Ofen ( oder ist das Rohmilchkäse?)
Ziegenkäse ist gut, danke!
Roastbeef, Vitello tonnato, ... sowas? Oder eher was ausgefalleneres? Was ist denn die Hauptspeise?
Die Hauptspeise ist Fondue, deswegen ohne Fleisch. Es muss nix Ausgefallenes sein.
Also fällt das bestimmt auch weg
also eher die Frage : ‚ was in den Salat‘? Sorry, hatte ich falsch verstanden :) - Steinpilze - Garnelen - Avocado ..... Bruschette dazu, oder Knoblauch/Kräuterbrot dazu.
Einfach schönen Salat und dazu Croutons selbst gemacht Liebt hier jeder Wenn es schicker sein soll dann eben auf Chicoreeblatt angerichtet https://vebu.de/essen-genuss/vegane-rezepte/chicoreeschiffchen-mit-geraeucherten-croutons-und-balsamicoreduktion/ Kann man mit Gurke, Paprika und Tomate ergänzen
Hlet sich auch gut an!
Gerade zu Fondue lieben wir hier Salat. Am liebsten Eichblatt. Dressing würde ich mir was feines rausgoogeln, denn da sind die Geschmäcker ja verschieden. Ich schreibe dir aber noch eine PN.
PN zurück, danke! @Luna: Nein, nicht direkt in den Salat rein. Es gab bislang meistens für jeden als Vorspeise einen Salat mit z. B. Räucherlachsterrine. Und für die Räucherlachsterrine such ich jetzt "Ersatz". Aber es waren schon gute Ideen dabei!
Bei uns gibt es Weißweinsuppe.