Luisa1811
Hallo, Ich hatte es bereits 1 mal dass ich mir eine Tomatensoße mit vielen Zwiebeln und Knoblauch gemacht habe ohne wirklich sie zu kochen. Danach hatte ich 2 Tage lang mit Hitzewellen, bauchkrämpfen, Blähungen zu tun. Jeden falls habe ich vor kurzem wieder eine Tomatensoße mit 2 großen Zwiebeln mir zu bereitet und gegart und gekocht. Aber nicht lange. 20min vielleicht. Jedenfalls habe ich jetzt wieder seit 2 Tagen die gleichen Symptome. Kennt das jemand?:( hab ich mir den Magen verdorben?
Ich gehe eher von einer Unverträglichkeit der Tomaten aus, da Tomaten sehr Histaminlastig sind und es einige Menschen gibt, die mit entsprechenden Symptomen reagieren. Da kann u. A. ein Antihistaminikum (Ceterizin z. B.) helfen.
Bekomme ich immer von Zwiebeln. Selbst wenn sie richtig durchgebraten oder gekocht sind vertrage ich sie nicht immer.
Ich hab das bei Zwiebeln und Knoblauch auch ganz schlimm.
Magenkrämpfe, Blähungen, Durchfall, Schwitzen, Herzrasen und Kopfschmerzen.
Kann also natürlich gut möglich sein das du Zwiebeln nicht veträgst.
In kleinen Mengen geht es bei mir. Da hab ich nur ein bisschen Bauchgrummeln oder max ein paar Blähungen. Aber wenn es zu viel wird könnte ich jedesmal sterben 
Bei mir genau so wie oben beschrieben. Und mir ist am Folgetag zusätzlich total übel
Das kenne ich. Zwiebeln, Knoblauch, Schnittlauch und Lauch. Gehört alles zur gleichen Familie. Spuren sind okay, davon kriege ich nur etwas Magengrummeln, aber sonst auch starke Magen Darm Beschwerden, Herzrasen, Schweißausbrüche, schlechter Luft holen. Also eine Unverträglichkeit ist definitiv möglich, aber eben es kann auch an dem Histamin der Tomaten liegen.
Es gibt sehr viele Menschen, die rohe, aber auch länger gegarte Zwiebeln nicht vertragen.