bellis123
Hallo zusammen, Ich suche ein Geschenk, vielleicht hat jemand eine Empfehlung: und zwar soll es ein veganes Kochbuch sein. Die Rezepte sollten einfach und schnell sein und ohne Austauschprodukte auskommen. Die Rezepte sollten auch nicht zu modern sein, ist für eine ältere Dame, die aus gesundheitlichen Gründen auf tierische Fette verzichten soll.
Ich würde mal nach Kochbüchern googeln die auf eine evtl. die vorhandene Krankheit spezialisiert sind. Z.B. soll man bei Rheuma auch auf tierische Fette verzichten, da gibt es Kochbücher. Oder bei MS soll man auch unter anderem darauf verzichten. Meistens sind es nicht nur die tierischen Fette, sondern noch andere Dinge die gesundheitlich bei bestimmten Erkrankungen bedenklich sind. Wäre somit zwei Fliegen mit einer Klappe. „Normale“ Vegane Kochbücher kenne ich leider nicht.
Da hast du wahrscheinlich recht. Meine erste Idee war, dass ein veganes Kochbuch irgendwie positiver ist beim durchblättern/Inspirationen suchen, als etwas über die eigene Krankheit lesen zu müssen. Aber ich google wirklich mal danach, vielleicht gibt es was ansprechendes.
Dem muss ich zustimmen. Ich suche genau so ein veganes Kochbuch schon lange und bin noch nicht fündig geworden. Ich habe bestimmt zig durchgesehen und fünf vielversprechende Exemplare zuhause - und wurde ziemlich enttäuscht. Am besten war das "nachhaltig kochen unter 1 Euro" Buch, da zumindest viele einfache Rezepte ohne zu exotische Zutaten enthält. Viele Klassiker fleischlos, alleine mehrere Arten Lasagne mit Linsen zuzubereiten. Aber sehr Hülsenfrüchte-lastig. Wenn man diese aber sehr gerne isst, kommt dieses Buch deiner Vorstellung schon sehr sehr nahe.
Hallo, ich finde das Buch: Vegan für Faule aus dem GU Verlag ganz gut, wobei ich das eher den Studenten geschenkt habe. Eine 80jährige Verwandte hat sich von mir aber Vegetarisch für Faule gewünscht. Es werden hier normale Supermarkt-Zutaten verwendet. Und alles kann ohne großen Aufwand zubereitet werden. LG
Das schau ich mir mal an. Vielen Dank!
Syrisch vegan ist ein großartiges Kochbuch! Wir leben schon lange vegan aber das hat uns so begeistert das wir es gekauft haben
Magst du davon bitte mal das Titelbild einstellen? Ich finde nur "Syrisch in vegan" und das ist scheinbar noch nicht erschienen.
Kann dir Bücher von Nadine Steuer empfehlen :)