krilijyel
Guten Morgen, kennt einer den Unterschied zwischen Pfannkuchen und Eierkuchen? Und welchen Unterschied gibt es in den Rezepten? Lieben Gruß
Das sind regional unterschiedliche Bezeichnungen für das gleiche Gericht. Wenn du hier allerdings Pfannkuchen kaufst, bekommst du die Dinger die woanders "Berliner" heißen.
Ok,so hatte ich mir das auch gedacht,allerdings habe ich so eine Kalorienzählapp und da hat ein Eierkuchen (221kcal 1 Stück) viel mehr als ein Pfannkuchen (86kcal ein ganzer Pfannkuchen).Ich mache heute zum Mittag Pfannkuchen (Milch,Mehl und Eier,in der Pfanne gebraten),dann nehme ich in der App auch Pfannkuchen oder nicht?
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/selbst_gemacht_pfannkuchen_eierkuchen/index.html
http://kalorienarmes.net/pfannkuchen-kalorienarm/
Danke für den Tipp,das werde ich heute gleich mal ausprobieren.
Nimm einfach dein Rezept und teile die Gesamtkalorienzahl durch die Pfannkuchen, die du gebacken hast. Dann weißt du wieviel einer hat. Ganz simpel bei so wenig Zutaten
Nord-Südgefälle!? ;-) Also Pfannkuchen werden in einer Pfanne (großer schwerer Eisengusstopf) im heißen Fett schwimmend gemacht. Von mir aus nennt die Teile Berliner. Hefeteig Eierkuchen werden im Schaffen (Tigel) in wenig Fett gemacht. Plinsen. Mehl, Zucker, Ei, Backpulver, Sahne.
Deine Pfannkuchen sind hier Krapfen und Pfannkuchen mach ich in der Pfanne ohne Fett und Eierkuchen auch - ist hier das gleiche ;) Plinsen sind hier ganz was anderes und werden mit Quark und Rosinen gemacht
Eierkuchen und Pfannkuchen sind hier dasselbe. Srhen ungefähr so aus wie dicke Crepes. Silvia
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