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Tomatensoßenfrage (ich bin eine elendige Köchin :-()

Tomatensoßenfrage (ich bin eine elendige Köchin :-()

Brittad

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Nabend Ich habe vorhin eine Hack-Tomatensoße für morgen vorgekocht (naja, es zumindest versucht) und die schmeckt sooo öde.... Wie kriege ich denn da jetzt noch Geschmack ran? Britta


Sakra

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Antwort auf Beitrag von Brittad

mit was hast du denn gwürzt?? lass die mal schön durchziehen, morgen schmeckt sie besser.


desire

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Antwort auf Beitrag von Brittad

Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Thymian.....sonstige italienische Gewürze


Marisol28

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Antwort auf Beitrag von Brittad

Ich würde bissi Zucker und Curry reintun.


Diana2008

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Antwort auf Beitrag von Brittad

salz, pfeffer, paprika, knoblauch, bissl zucker...


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Diana2008

ich würze wie Diana... was hast du rein?


Anny

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Antwort auf Beitrag von Brittad

Also ich würze mit: Pfeffer, Fondor, Gemüsebrühe


Joosy

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Antwort auf Beitrag von Brittad

keine ahnung ich bin mit meiner bolognese auch immer nur bedingt zufrieden glaube ich bin maggi fix geschädigt. ich würze das hack mit s+p und paprikapulver,zwiebeln und knofi mit anbraten das ganze mit passierten tomaten,paprika,ggf möhren köcheln lassen,kräuter,ggf suppengrün dazu und noch mit zucker,s+p abschmecken


Diana2008

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Antwort auf Beitrag von Joosy

was tust du da alles rein das würde mir auch nicht schmecken


Diana2008

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Antwort auf Beitrag von Joosy

na was machst du denn da alles rein....das ist ja fast ein eintopf. ich mein ja nur, weil du es selber nicht so gut findest


Joosy

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Antwort auf Beitrag von Diana2008

püh was machst du denn da rein? denke immer,sonst bekommt es gar kein geschmack...


Brittad

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Antwort auf Beitrag von Brittad

.... hilft alles bisher nichts Meine Güte, ich hasse kochen und würde am liebsten morgen eine Tüte kaufen...


Haikiki

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Antwort auf Beitrag von Brittad

Gib noch dazu: Basilikum/Thymian (oder so italienische Kräuter), Ketchup, etwas Zitronensaft, etwas Zucker, evt. Suppenpulver


Haikiki

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Antwort auf Beitrag von Brittad

sind die italienisch?


Brittad

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Antwort auf Beitrag von Haikiki

Ich weiß nicht, die reden nicht mit mir.... Nein, ich glaube nicht :-(


Diana2008

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Antwort auf Beitrag von Brittad

es zieht definitiv noch nach.


Haikiki

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Antwort auf Beitrag von Brittad

haha! Mach auf alle Fälle Ketchup mit rein, das wirkt oft Wunder!


Brittad

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Antwort auf Beitrag von Haikiki

Ok, Ketchup hab ich :-) Lieber Tomaten- oder Gewürzketchup?


Haikiki

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Antwort auf Beitrag von Brittad

Was ist Gewürzketchup


Brittad

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Antwort auf Beitrag von Haikiki

Sowas: http://www.google.de/images?q=gew%C3%BCrzketchup&oi=image_result_group&sa=X


Haikiki

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Antwort auf Beitrag von Brittad

Kenn ich nicht *gg* ..... dann nimm lieber ein normales! Mensch, ich hab jetzt soooooooooo Lust auf Spaghetti Bologense.........DANKE AUCH!!!!!!!


MaMa3+1

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Antwort auf Beitrag von Brittad

Salz, Pfeffer und Frischen Basilikum Muss ich Morgen auch machen, schön durch ziehen über Nacht und Samstag Morgen Lecker Lasagne machen