Tägliche Kochumfrage

Von mir auch allen fröhliche Weihnachten Oh wow, Mole und auch der Rest hört sich sehr lecker an. Wir mussten kurzfristig gestern umplanen. Normalerweise gäbe es bei meinen Eltern Kalbsleberkäse mit Kartoffelsalat, Feldsalat und Karottensalat. Da die aber Corona haben, gibt es bei uns heute Cochinita Pibil mit selbstgemachten Weizenmehl- und Maismehltortillas. Dazu Guacamole und eingelegte Zwiebeln. Nicht sehr typisch deutsch also dieses Jahr

Hier gibt es Rinderrouladen mit Rotkohl , Kartoffeln und Kroketten . Das wird alles gleich zu meiner Tochter gefahren, sollte eigentlich alles Hier stattfinden, aber Enkelin ist ziemlich erkältet, somit heute morgen alles umgeplant:) Als Nachtisch Adventstiramisu. Fröhliche Weihnachten!!

Hallo, Ganz simpel Kartoffelsalat mit Würstchen Morgen gibt es dafür Rouladen mit Klößen, Rotkohl und Bohnen im Speckmantel. Euch allen frohe Festtage

Ich sollte echt die Kochumfrage nicht lesen, wenn ich Hunger habe!! Aber wir werden schon bald essen, 16.15/16.30… Wir sind alle ein bisschen krank, Mann hat Bauchgrummeln, K2 Durchfall, K1 Schüttelfrost und ich könnte einfach nur schlafen, Tod müde… Daher, wir starten schon bald mit essen und Bescherung…. Tischgrill mit Raclettkäse, Rindsfilet, Kalbs Chipolata, Speck, Raclettkäse Nature, mit Pfeffer und noch mit Chilli, Gschwellti, Champignons, Essiggurken, Silberzwiebeln, eingelegte Champignons, Kräuterbutter und diverse Saucen… Eigentlich zum Dessert Eis in Form einer Winterlichen Hütte, ich denke aber, wir Verden wohl verzichten da wir alle KO sind…. Ich wünsche euch allen frohe Festtage, viel Erholung und wenig Stress mit der Familie

Wow das hört sich alles gut an. Hier gibt es heute das erste Mal Kartoffelsalat und Würstchen. Und Kartoffelgratin, weil mein Mann keinen Kartoffelsalat mag. Zum Nachtisch gibt es "Winterapfeldessert". Statt mit Spekulatiusboden habe ich einen Bisquitteig mit Lebkuchengewürz gemacht. Die Spekulatius wurden Anfang der Woche von meinen Söhnen aufgefuttert und es gab nirgendwo mehr welche zu kaufen. Darauf kommt eine Apfel-Vanillepuddingmasse und wird mit Sahne verziert. Morgen wird's aufwändiger

Frohe Weihnachten. Raclette

Es gibt... Gans mit Blaukraut und Knödln, Feldsalat und Maronen. Das Dessert spar ich mir heuer ( wir sind eh allein zuHause) und es passt dann ausser Sweets und Plätzchen eh nix mehr rein. Frohe Weihnachten

Kartoffelsalat und Würstchen; immer und heiß geliebt.

Bei uns gab es heute Würstchen mit Kartoffelsalat, eine Käseplatte und etwas Räucherisch mit Baguette und Antipasti

da wir heuer das erste richtige weihnachten ganz eingerichtet im Haus feiern und wir heute 12 Leute waren gabs heute Frittatensuppe Schweinemedallions in Speckmantel mit Kroketten und Spätzle dazu grünen Salat und als Nachspeise gabs Pudding morgen sind wir 15 Personen und da gibts Suppe 3-erlei Ausgelöstes Brathähnchen mit Kartoffeln - Karotten - Zwiebel eine überaschungs nachspeise von meinem Mann... - ich weiß nur dass Er heute noch Raffaello kaufen musste dafür ... Schöne Feiertage

Wir hatten ein kleines "Buffet": In knoblauch gebratene Surimi Geräucherte Lachsforelle Stremellachs Vegane Hackbällchen (von Ikea ) Gebackener Honig-Rosenkohl Mini Frühlingsrollem Gurkensticks Frisches Baguette. War für uns zu dritt ein Festmahl

Bei uns gab es unterschiedliche vegane indische Gerichte mit Naan Brot und Reis: Aloo Gobi (Blumenkohl-Curry mit Kartoffeln) Palak Paneer Samosas Masala Bhindi Meine Kinder haben gekocht! Sehr lecker!!!! Und viel zu viel. Jetzt treffen sich meine Großen noch mit Freunden und ich gehe gleich schon mal schlafen. Es war ein schöner Familientag! Nach langer Zeit mal wieder!