Pamo
Was ist nur mit mir los? Ich brenne aufs Kochen! Heute Nachmittag wird es einen Wirsing-Quinoa-Möhrenauflauf geben. Dazu als Dessert Chia-Pudding mit Erdbeerpüree. Morgen ist eine Chinakohl-Pilze-Asiapfanne geplant. Übermorgen ein scharfer, afrikanischer Erdnusseintopf mit Weisskohl. Kohl habe ich eher immer verabscheut, aber so schmeckts mir!
Hier gibt es heute Abend einen Kartoffel Eintopf.
Und die nächsten Tage weiß ich noch nicht
One-Pot-Pasta. Mgast du mir das Rezept von der Chinakohl-Pilz Pfanne geben?
Oh ich denke auch nie solange voraus! Wegen Gipsarm bin ich auf die Hilfe meines Mannes angewiesen... Heute gibt's wahrscheinlich Gnocchi-Thunfisch-Paprikapfanne, die Zutaten (bis auf den Thunfisch) müssen weg.
Na klar, ich hatte es selber einfach gegoogelt. https://www.isshappy.de/vegane-asia-pfanne-mit-chinakohl-pilzen/
Dankeschön!!
Bei uns gibt's heute selber gemachte Spätzle mit Pilzsahnesauce und Hühnchen (Unsere Kleine, 9 Monate, liebt es!!
Hier wird es heute Kartoffel-Möhrensuppe geben. Nachmittags Waffeln zum Kaffee.
Ich mache heute Kaiserscharrn mit selbstgekochtem Apfelmus. Wir waren Äpfel pflücken :)
Hier gibt es Veggieschnitzel mit Schupfnudeln und Salat
Da wir von gestern Kartoffelsalat übrig haben, gibt es heute panierten Fleischkäse dazu. Dienstag: Linseneintopf Mittwoch: Makkaroni & Cheese Donnerstag: Serbisches Reisfleisch Freitag: Spinatpizza
Heute maultaschen in der Brühe mit pochiertem Ei und Gemüse Morgen quiche mit lauch und Karotten Mittwoch Reste
Was ist da drin? Kannst Du das Rezept posten, klingt lecker
Gern, hier: https://www.chefkoch.de/rezepte/628611163332620/Afrikanischer-Erdnusseintopf.html
Hahaha.....hab gerade selbst gegoogelt und genau das gefunden *gg* Klingt voll lecker. Und darauf habe ichmehr Lust als auf Milchreis. Also gibt es heute das. Mjam. Wobei ich den Kohl und die Möhren nicht separat vorkochen würde sondern alles kräftig anbratend dann köcheln lasse, denke ich.
Ich werde es im großen Topf anbraten und dann den Rest drauf löschen. Berichte mal, wie es war!
Ich habe das Gemüse, wie geplant, in einem großen Topf angebraten. Dafür habe ich Kokosöl genommen und hinterher auch noch Kokosmilch. Statt Mais habe ich Kichererbsen genommen, Mais fand ich iwie unpassend. Sehr lecker, sehr cremig, schön scharf gemacht. War echt gut. Vor allem der Mangosaft hat es echt nochmal getoppt.
Heute Abend wird es wohl Milchreis geben, ganz klassisch mit Zimtzucker und Apfelmark. Ist nicht so meins, aber die Kinder lieben es. der Kleine hat Schwimmen und danach ist es schon recht spät, Milchreis kann man gut vorbereiten. Morgen denke ich an ein leckeres Curry (mindestens vegetarisch), hatten wir lange nicht. Oder was mit Eiern, Senfeier oder so.
hier gibts heute noch gnocchi mit spinat-sahne-soße
Heute: Lauch-Möhren-Käseeintopf Morgen: Zucchini-Zitronen-Spaghetti mit Feta Übermorgen: Spitzkohl-Steinpilz-Hack-Lasagne Dann kommt Donnerstag Abend die neue Biokiste und damit der neue Speiseplan
Heute gab es Linguine mit Zucchini-Avocado-Basilikum-Pesto und Sesam-Lachs, dazu einen gemischten Salat
Einfach Kürbissuppe
Bei uns gibt's heute Brotzeit Haben noch Grillreste - die gibt's dazu.
Pasta mit Tomaten Sahne Sc. und Salat
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