Port
Was gab es bei Euch? Der Sohn war da und der Mann hat gekocht. Rehrücken mit einer vorzüglichen Soße, dazu selbst gemachter Rotkohl und Kartoffeln.
Hühnersuppe Boeuf bourguignon mit Möhren und Spätzle Mousse au Chokolade und Mangotraum Dazu ein Champagner
Schweinefilet im Blätterteig dazu Pommes und Rosenkohl Nachtisch: zweierlei pudding
Schwimu hat heute eine ganze Pute gemacht. Dazu gabs Klöße, Rotkraut, Kürbis und Maronen, Pfifferlinge und Bandnudeln. Als Nachtisch hab ich ne Orangen Creme Brûlée und ne Vegane mitgebracht.
RindsRagout, Polenta, Rüebli, breite Bohnen… zum Dessert Stalden Creme mit Meringues und Rahm…. Mango und Kaki gabs auch noch 
Nudelgratin mit erbsen. Wunsch der Kinder, Teil zwei. Ich bin gespannt, was wir morgen essen werden 
Extra Nachtisch gab es heute nicht, wir haben die Süßigkeiten-Geschenke der letzten Wochen reduziert
Wir waren heute unter uns und haben Raclette gemacht. Morgen kommt nochmal die Family.
Wir waren im Restaurant. Es gab Maronensuppe, Entenbrust oder Gänsekeule mit Rot- oder Rosenkohl, dazu Klöße. Als Dessert weihnachtliches Tiramisu mit Kirschen.
Als Aperitif gab es White Christmas Mojito Dann gab es Gänsekeulen mit Honig-Balsamico-Jus, Knödeln und Apfelrotkohl Zum Dessert hat sich mein Mann am salzigen Karamelleis bedient, dass ich heute Mittag gemacht habe
Hirschgulasch mit Knödel und Nudeln dazu selbst gemachter Rotkohl Gefüllte Ente und Endiviensalat Eis mit heißen Himbeeren
Bei uns gab es Hirschragout mit Preiselbeeren und Schupfnudeln. War zwar teuer, gibt es aber nur an Weihnachten :-)
Hirschgulasch mit Klößen und Rotkraut. Auf das Dessert haben wir verzichtet, denn wir naschen uns schon seit Tagen durch die Schokolade, die ich von den Kunden bekommen habe.
Gestern war die Verwandtschaft vom Mann hier. Es gab Hühnerbrust in Champignons Rahmsoße Lachs mit Walnuss-Semmelbröselkruste Kartoffelgratin und Reis Grüne Bohnen und Erbsen und Möhren Feldsalat mit Birne und Orangenvinaigrette Tiramisu
