Port
Was zaubert Ihr heute? Bei uns gibr es Fleischfondue, vorher Forellencremesüppchen. Zum Fleischfondue ein paar selbst gemachte Sößchen, Feldsalat mit angebratenem Speck und Champignons, Baguette, Pilze, Auberginen, Blumenkohl, 3 Sorten Fleisch.
Gulasch aus Jackfrucht und Süßkartoffel mit Baguette. Salat. Kürbispie.
Bei uns gibt es auch Fleischfondue (Rinderfilet, Schweinefilet und Putenbrust) mit selbstgemachten Saucen, Fladenbrot, Zucchini und Champignons Also ziemlich ähnlich. Auf Suppe und Salat verzichten wir, da das Fondue als solches schon übersatt macht. Mein Großer muss heute bis 16:00 arbeiten. Ich hoffe, dass er nicht allzu kaputt ist, wenn er nach Hause kommt und wir den Abend genießen können. Ich wünsche euch schöne Weihnachtstage.
Der einstimmige Wunsch war Kartoffelgratin mit Rosenkohl bzw Rotkohl und Bratwurst. Als Abwandlung des klassischen Kartoffelsalats mit Heißwurst. Käsefondue gibt es dann an Silvester.
Ich bin alleine, deswegen gibt es für mich ganz alleine gefüllte Paprika!
Morgen kommt eine Kollegin (frisch Single) und wir machen schön Raclette
Euch allen schöne Weihnachten
Raclette mit frischen Champignons, Mais Gemüse, Salami, Schinken, Ananas,normalem Raclettekäse, Blauschimmelkäse mit Birnen,
zum obendrauf grillen Wachteleier als Spiegelei, Rinderfilet, mariniertes Schweinefilet, Garnelen
Dazu Pellkartoffeln und Baguette mit selbstgemachter Kräuterbutter und einen Feldsalat mit Preiselbeerdressing
Frohe Weihnachten
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Hallo, bei uns gibt es Zander in Eihaube mit Kroketten und Gemüse (wahrscheinlich Blumenkohl). Morgen gibt es vegetarische Lasagne. Am 2. Feiertag gibt es Rinderfilet (veggi Schnitzel für die Vegetarier) mit Rotkohl und Kartoffeln. Lg Seerose
Wir haben uns für selbst gemachte Pizza entschieden… Panna Cotta und Himbeersauce zum Dessert…
Morgen kommt meine Mutter, da gibt es RindsRagout mit Spätzli, Schwarze Stalden Schokoladencreme mit Meringues und Rahm zum Dessert
Und Sonntag kommt Schwiegervater da gibts Tischgrill mit Raclette Käse und viel Fleisch, Himbeertraum (unten in die Form gefrorene Himbeeren, oben drüber eine Creme aus Frischkäse, Magerquark und Rahm plus wenig Zucker, 2/3 Stunden in den Kühlschrank) zum Dessert….
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Bei uns gab's heute Mittag ganz klassisch Saitenwürstle mit Kartoffelsalat. Heute Abend gibt es als Vorspeise Jakobsmuscheln und Salat, als Hauptgang Königinpastetchen und als Nachspeise Schokoküchlein mit flüssiger Schoko innen (die mache ich aber nicht selbst, zugegebenermaßen, sondern sind TK ...), Vanilleeis und Kirschen.
Fleischfondue gibt es, glaube ich, morgen bei den Schwiegereltern und bei uns nochmal an Silvester (kann man sich auch öfters und kurz hintereinander reinziehen
)
"Raclette" gibt es heute, das neumodische ;-)
Kartoffelsalat und Würstchen
Wir gehören zur Würstchen und Kartoffelsalat-Fraktion. Dazu gibt es eine tolle Käse und Fischplatte mit Baguette und Antipasti. Mittagessen fiel aus. Dafür gab es ausgiebiges Frühstück und später Kaffee und Stollen.
Das spaltet ja auch die Massen. Lach Würstchen und Kartoffelsalat käme bei uns nieeeeeeeeeeee hl. Abend auf den Tisch. Ich habe das als Kind bis zum 18. Geburtstag "ertragen" müssen. Aber dennoch guten Appetit :)
Christmas Gin & Tonic
Antipasti vom italienischen Feinkostladen
Rouladen vom Galloway-Rind mit Kartoffel-Trüffelpürree und paniertem Rosenkohl
Panettone, ebenfalls vom Italiener
Habt alle einen gemütlichen Tag und Abend und lasst es euch schmecken im Kreise eurer Lieben
Frohe Weihnachten
Wir sind bei meiner Tochter, ich bin für den Nachtisch zuständig, Adventstiramisu.
Was es sonst gibt, ![]()
dann packe ich hier am Ende auch nochmal den Kartoffelsalat mit Würstchen dazu
das kenn ich nur so zu heilig Abend und wird sich auch nicht mehr ändern...habt alle einen schönen Weihnachtsabend ![]()
Hallo, wir wurden bekocht :-) Es gab einen sehr leckeren Sauerkraut-Kartoffelbrei-Auflauf. Zum Nachtisch Nougat-Sahnecreme mit Krokant, im Schokobecher. Schöne Weihnachten
Hallo, bei uns gibt es ganz traditionell Kartoffelsalat mit Saitenwürstle. Liebe Grüße Jennifer
Fisch, rösti und salat Wunsch der Kinder
Lachs mit verschiedenen Salaten und zum Nachtisch Spekulatiusdessert
Zum Kaffee ein veganes und fruchtiges Dessert im Glas und Plätzchen. Am Abend gab es Raclette
Ich habe dieses Jahr das Weihnachtsessen zubereitet, fast traditionell für unsere Familie: Feldsalat mit Champignons und Avocado, dazu Gänseleber mit Mango-Chili-Chutney Asiatische Miso-Fischsuppe Chinesischer Feuertopf Dessert fiel flach wegen Überfüllung, wobei ein paar Plätzchen während der Bescherung doch noch passten... Wünsche Euch schöne Feiertage. Vg Charty
Bei uns gibt es ganz traditionell sauere Bratwürste mit Baguette! Plätzchen zur Bescherung.
Allen noch ein frohes Weihnachtsfest
Wir waren essen, das erste Mal an Heiligabend. War lecker, ich hatte Blattsalate mit Ziegenkäse und Kartoffelgratin mit Gemüseteller, die anderen Salat und veganes Curry bzw. Kürbissuppe und Zucchinirisotto. Nachtisch hat keiner mehr geschafft. ![]()
Mittags Reste von gestern. Abends homemade pizza.
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