Port
Was gab es zu essen? Bei uns Rinderhüftsteak mit Weißkohlsalat und Rosmarinkartoffeln, dazu noch der Rest des Spitzkohl als Gemüse, also mit Bechamelsoße.
Die Reste von gestern. Ich hab viel zu viel gemacht
Aubergine in Tomatensauce, so einfach aber mega lecker
Das Rezept hätte ich gerne!!! ![]()
Aus Dosentomaten, zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern eine tomatensauce kochen. Aubergine fein schneiden. In einer auflaufform abwechselnd sauce und Gemüse schichten. Mit parmesan bestreuen (oder feta) und bri 160°c etwa 45 Minuten backen. Die aubergine sollte weich sein.
Pastetli und Ärbsli&Rüebli
Spaghetti Bolognese :)
Grüne Bohneneintopf gab es bei uns.
Wir waren im Restaurant. Fisch für den Mann und Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat für mich. Ich darf gar nicht an meine Waage zuhause denken!
Ich wollte unbedingt vor dem Urlaub bei dem super Wetter nochmal grillen, nachdem sch.. Wetter und wir haben etwas neues ausprobiert:
Auberginen-Kichererbsenpflanzerl vom Grill mit grillierten Maiskolben. Insgesamt mega lecker
Die Pflanzerl haben wir schon modifiziert bzgl des Geschmacks, aber an der Konsistenz muss ich noch feilen...
Da mein Kleinkind schon unglaublich hungrig war musste es schnell gehen - Backofenpfannkuchen mit Apfel
Nudeln, Zucchini-Sahne-Sauce mit und ohne Schinken, Auberginen-Paprika-Tomaten-Mansche, Salat.
Krautfleckerln mit Salat
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