Tägliche Kochumfrage

Genau das gleiche hatten wir heute auch!

Gefällt mir. Habe gerade nachgesehen, aber ich würde vermutlich frische Karotten und TK-Erbsen nehmen. Obwohl: Ich könnte mir auch mal wieder Dose vorstellen, sieht jedenfalls gut aus und ich habe mir das in Lesezeichen gespeichert.

Ich hab hier gar keine Erbsen und Möhren aus der Dose. Meine Mutter hat die früher immer genommen und ich fand es damals schon furchtbar. Die Karotten komplett weich und die Erbsen haben nen komischen Eigengeschmack. *grusel* Hier gibts nur TK-Erbsen und frische Karotten.

Hier normalerweise auch, aber ich gebe zu, dass ich Dose mag. Ebenfalls Kindheitserinnerungen, aber positive. Ich kann heute noch das Zeug kalt aus der Dose essen, aber nur Karotte/Erbse, alles andere Gemüse aus der Dose muss aufgewärmt werden, wie z.B. Prinzessbohnen. Und natürlich aufgepeppt mit Petersilie, Salz etc.

Ich muss noch was nachschieben, um meiner Mutter nicht unrecht zu tun. Sie ist die beste Köchin, die ich kenne für den Privatgebrauch. Früher hat sie sich uns Kindern angepasst und natürlich noch nicht so gut gekocht. Ihr erstes Kind kam, da war sie gerade mal 21 und wohnte vorher bei Muttern. Ich esse immer noch am liebsten bei ihr. Sie ist jetzt 79 und beherrscht soooo viel ganz perfekt.

Ihre gefüllten Paprika ausprobiert? Irre lecker!

Hätte meine Mutter nicht ihr Leben lang Vollzeit gearbeitet, wären ihre Kochkünste wohl auch besser gewesen. Aber bei aller Liebe, nein, sie kann nicht kochen. Als ich klein war gab es einmal die Woche Dosenravioli, Nudeln mit Leberwurst und andere grausige Zusammenstellungen. Sie konnte sich auch nie merken, wer was mag und was nicht. Ich war relativ früh Vegetarier, komme einen Tag aus der Schule und sie erzählt mir voller Stolz, dass sie Toast Hawai gemacht hat und für mich extra ohne Schinken. Ähm.. ja, aber ich mag gar keine Ananas, mochte ich noch nie. Das Kochen haben sich meine Schwester und ich uns selbst beigebracht. Das einzige, was man hier an Dosen findet, sind Tomaten, Mais, rote Bohnen, Kichererbsen und Thunfisch. Mit allem anderen kann man mich jagen. Es gibt genau ein Gericht, das meine Mutter kochen kann, wie keine andere und das ist Linseneintopf. Den darf nur sie machen, ich bekomm den nicht so hin, wie sie.

Nein, noch nicht. Werd ich mir aber mal ansehen. Wenn sie mit Hackfleisch sind, werd ich das ersetzen müssen, durch Veggi-Hack (wobei das meist nen ziemlichen Eigengeschmack hat und viele Gerichte dann ganz anders schmecken, als sie sollten) oder durch Reis.

Damit kenne ich mich nicht aus aber das ist das beste Rezept ever

Nimm Mal die Tofu Brösel Hack Variante von Lidl aus der normalen Kühltheke,ich finde das ist das einzige was nicht diesen fiesen Beigeschmack hat,damit mach ich alles,Bolo,den Aufstrich für Lahmacun,Chili... Bei gefüllten Paprika nehme ich ein bisschen Reis dazu weil der besser klebt,Tomatenmark und Paprikamark und Gewürze

Vorsuppe gibt es auch noch aus dem Rest Entenfleisch von gestern und Gemüse.

Haben heute nochmal Grünkohl gegessen :-D mit Kartoffeln und Kochwurst. Das Wetter passte ja dazu.

Kartoffelpüree mit Würstchen und Sauerkraut.

Hallo, bei uns gab es Gemüsecurry (Blumenkohl, Kichererbsen, Möhren) mit Reis. Lg Seerose