Port
In nicht autorisierter Vertretung von Dreikindmama. Bei uns gab es selbst gemachtes Hühnerfrikassee mit Reis.
Lammgulasch mit Reis und Blumenkohl und Auberginen, dazu selbstgemachtes Fladenbrot und Humus. Lg
Guten Abend, ich hatte gestern plötzlich Hunger auf Hähnchen, daher gab es bei uns heute "nur" eine Hähnchenpfanne aus dem Backofen mit Kroketten und div. Gemüse. War mal etwas anderes, statt Sonntagsbraten (fast immer Wild, die Truhe ist jetzt doch bald leer)
Chili con Hahn mit Schokolade von Ralf Zacherl. Trini
????? Erzähl mal....
Ist aus dem "Kochprofis Kochbuch". Ewig beobachtet und nie probiert. Heute hab ich es dann mal in Angriff genommen. Es war uns etwas zu dünn, aber lecker. Trini
Und da ist im Huhn mit Chilli Schoki drin?
Ich teile das Rezept gern per PN Trini
Ups - mach mal, und danke. Ich glaube allerdings nicht, dass ich mich da ran traue. Interessant finde ich es allerdings.
Bei uns gabs Putenroulade (bestrichen mit Tomatenpesto) und Kräuterfrischkäsesoße, Reis und Salat
Selbst gemachte Pizza ![]()
Gemüselasagne & Himbeerquark
Ich hoffe dreikindmama erlebt keine weiteren Überraschungen beim Umbau. Wir haben heute essen bestellt.
Burger mit Pommes und Süßkartoffelpommes. Diesmal sind mir leider die Burgerbuns nicht so gut gelungen, obwohl ich sie wie immer gemacht habe. Geschmeckt hats zum Glück trotzdem:)
Reste von gestern: Lasagne und Salat
Wie machst Du denn die Reste der Lasagne? Ich finde, die sind immer so trocken am 2. Tag. Ich kippe noch ein bisschen Milch dazu, zermatsche alles und packe es in die Mikro. Für mich gut essbar, auch wenn es nicht toll aussieht. Der Mann mag es nicht. Viel bleibt allerdings meistens nicht übrig.
Ich backe lasagne oft vor und wärme sie am nächsten Tag noch mal im backofen auf. Wird nie trocken
Ja, das kann ich mir vorstellen. Da schwimmt ja auch die komplette Soße noch drin rum und das Ganze muss nur wieder warm werden. Aber wenn ich die Auflaufform auf den Tisch stelle, schnappt sich jeder reichlich Lasagne mit Flüssigkeit raus und der Rest ist dann zwar in den Schichten noch mit Fleisch, aber es schwimmt nichts mehr.
Wir wärmen die immer im Backofen auf. Sie wird gut abgedeckt. Hier wird nichts trocken. Macht auch Schwiegermutter und sie ist Italienerin ![]()
Trotz Abdeckung, wird meine beim erwärmen immer trocken. LG
Bei uns gab es Penne all arrabiata mit Salat.
Pfirsich-Hähnchen in Curry-Soße, dazu Reis.
Schinkengulasch mit Knödeln und Rotkraut. Für unseren 4jährigen Junior mit Pommes weil er keine Knödel mag.
Wir hatten heute selbst gemachte Nuggets, Pommes und frischen Salat.
Hier gab es Shepherd's Pie in der vegetarischen Variante (mit Veggie-Hack).
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