Dreikindmama
Hallo, was gibt / gab es heute bei euch zu essen? Bei uns gibt es heute Kroketten, Bratwürstchen und Buttergemüse bestehend aus Erbsen, Möhren und Mais in Kräuterbutter. Gruß Sylvia
Bei uns gab es heute Champignonragout mit Semmelknödel, Gemüse und Salat.
Nudelauflauf...war leider etwas trocken
LG
Gulasch mit Nudeln
Bei uns gab es heute Quinoa-Salat mit Paprika, Süßkartoffel, Kidneybohnen und Feldsalat.
Bei uns gab es Nudeln mit zweierlei Pesto LG
Schlemmerfilet Bordelaise mit Ofenkartoffeln und Sour Creme
Königsberger Klopse mit Reis
Glasnudelsalat mit veganen Frühlingsrollen.
Apfelstrudel mit Vanillesauce. Für den Mann Reste vom Nudelauflauf
Wir hatten heute glasig gebratenen Lachs auf Lauchgemüse und Dinkel
Wir hatten Hackfleisch-Kartoffelpüree-Auflauf.
Hast du ein Rezept für den Hackfleisch-Kartoffelbrei-Auflauf?
Der Phantasie sind da, glaube ich, keine Grenzen gesetzt. Bin gespannt, was Anja schreibt, ich mache es folgendermaßen für 2 Personen, die Mengen kann man je nach Geschmack variieren oder noch Cheddar Käse oder anderen oben drauf oder zwischen Hack und Pü: Shepherds Pie Zutaten: 1 größere Karotte in Würfel geschnitten 1 Zwiebel in Würfel geschnitten 70 Gramm Erbsen 300 Gramm Hack 30 Gramm Porree 500 Gramm Kartoffeln 50 ml Rotwein (muss nicht) 200 ml Brühe Salz Pfeffer Paprika 2 Esslöffel Sahne Worcestershire Soße Rosmarin 2 EL Tomatenmark Kartoffeln kochen und zu Pü verarbeiten. Hack anbraten, würzen, Zwiebeln dazu, Gemüse dazu, Tomatenmark dazu, ein bisschen anbraten, Rotwein dazu, einkochen lassen. Brühe dazu, einkochen lassen, damit das Gemüse gar wird, ca. 10 Minuten. Schuss Worcester dazu, Schuss Sahne dazu. In eine Auflaufform geben, Pü darüber streichen, ein paar Butterflocken drauf, etwas wenig Käse drauf und bei 190° Umluft ca. 35 Minuten überbacken, bis es leicht angebräunt ist. Fertig.
Du kannst auch mal nach „Hachis Parmentier“ googeln ! Schmeckt auch lecker!
Hört sich gut an. Ist ja so ähnlich wie Shepherds Pie. Ich packe gern noch Gemüsewürfel rein wegen der Vitamine. Das essen dann auch Kinder, die das eigentlich nicht so mögen.
Cool danke!
One Pot Pasta mit Hackfleisch und Gemüse
Wir hatten kabeljau mit kürbisgemüse und Brot
Soljanka...schmeckt jeden Tag noch ein bisschen besser ![]()
Lecker lecker lecker ![]()
Gnocchi mit Champignons, Erbsen und Schinken in Sahnesauce.
Hühnerfrikassee in Pastetchen mit gemischtem Salat.
Hotdogs Zum Dessert „Chnöiplätz“
Spiegelei mit Kartoffeln und Erbsen
Käse-Lauch-Suppe mit Brot
Rührei mit Krabben und Paprika auf Brot
Wir hatten heute Fladenbrot gefüllt mit Pesto, Rucola, Tomate, Mozarella, Parmaschinken und ein bisschen Parmesan.
Rahmspinat mit Kartoffeln und Rührei Schokopudding
Hier gab‘s heute Chili sin Carne (mit Quinoa). Und Brot dazu ![]()
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