Dreikindmama
Hallo, was gibt / gab es heute bei euch zu essen? Bei uns gab es heute saure Kutteln mit Salzkartoffeln. Gruß Sylvia
Hühnchen aus dem Ofen mit mediterranem Gemüse
Sehr viel Hähnchen diese Woche 
Mittagessen: Basmatireis, Pouletbrust mit Gemüse-Curry-Kokossauce Abendessen: Kartoffel-Haferflocken-Gemüsesuppe mit Würstli Zum Dessert Apfel-Mandel-Streusel Wähe
Die Mädchen haben heute Pizza gemacht
Kinder und ich : Bratkartoffeln mit Spiegelei und Gurkensalat. Der Mann Bratkartoffeln mit Sülze
Wir hatten heute Flammkuchen mit frischen Spinat Feta, roten Zwiebeln, Knoblauch und Chiliflocken
Lasagne von gestern und Gurkensalat.
Bei uns gab es heute Salat mit Halloumi Käse und Kräuterbaguette
Bei uns Süppchen mit Hähnchenfleisch, Brokkoli, Karotten und Blumenkohl. Danach Kohlrouladen mit Bratkartoffeln. Der Mann hat mir heute ein halbes Hähnchen mitgebracht, das ich aber erst morgen esse. Ich mache es in der Mikro warm und grille dann nochmal die Haut knusprig. Lecker.
Ach ja, Nachtrag: Da man mir gestern unterstellt hat, ich wolle hier im Forum kochen lernen: Das Süppchen habe ich selbst gemacht nach 5-stündiger Lektüre mehrerer Kochbücher. Und die Kohlrouladen habe ich nur aufgewärmt und anbrennen lassen. Die Bratkartoffeln kamen aus der Tüte vom Lidl im Sonderangebot und sind ebenfalls angebrannt. 
Vielleicht lerne ich es noch. Liebe Grüße an Snüff 
Selbstgemachte Pizza Quattro Formaggi
Das sieht ja toll aus! Guten Appetit.
Danke, war super lecker!
Penne mit Tomaten-Paprikasauce und Gurkensalat.
Restlicher nudelauflauf
Schmorkohl mit heller Sauce, dazu Nudeln
Gemüsepfanne mit Kartoffelstampf und Rest Braten
.... einen großen gemischten Salat mit Thunfisch und Joghurtsauce, dazu Brot
Bei uns gab es Erbsensuppe. Hat nach dem Schneeschippen echt gut geschmeckt.
Hab ich noch nie gemacht, muss mal Rezepte wälzen, das wäre eine Abwechslung. Schmeckt nämlich toll.
Geht ganz einfach. Nur wichtig, dass man die Erbsen ( ich nehme grüne Schälerbsen) ohne Salz kocht. Eine Messerspitze Natron verkürzt die Kochzeit. Ich nehme eine Packung Erbsen, sind 500g dazu Suppengemüse TK (geht einfach schneller), Kartoffeln und Rauchenden. Zuerst die Erbsen in kaltem Wasser aufsetzen und kochen (aufpassen, kochen gerne über), wenn die weich sind, den ganzen Rest Gemüse/ Kartoffeln rein und auch garen. Brühe für den Geschmack dran machen. Sls letztes die in Scheiben geschnittenen Rauchendchen rein geben und noch etwas durchkochen. Schmeckt aufgewärmt doppelt gut. Die Menge reicht für etwa 10 Portionen.
Danke sehr. Für 10 Personen werde ich es sicher nicht machen, so viele Kapazitäten haben wir im Tiefkühler nicht. Ich freue mich drauf, das gibt es dann morgen, weil die Erbsen einweichen müssen.
