Tägliche Kochumfrage

Bei uns gab es heute ausnahmsweise Mittagessen um 13 Uhr. Es gab Rehrücken mit Kartoffeln und selbst gemachtem Rotkohl. Der Mann hat gekocht und sich sehr viel Mühe gegeben und es war sehr gut. Eigentlich wollte ich Semmelknödel selber machen, aber mir geht es nicht besonders heute. Der Sohn war da und ist gerade eben erst wieder gegangen. Heute Abend wird es einen späten Kaffee mit selbst gebackenem Stollen geben, sonst vielleicht noch ein Eis danach. Ich wünsche schöne Weihnachten.

Sauerbraten, Semmelknödel (selbstgemacht) und gelbe Knödel ( aus kloßteig aus der Kühlung), plus Salat. Abends gibt's Reste von heute und gestern (gestern mittags gab es Spaghetti pesto mit Gemüse und Tunfisch sowie von abends noch Püree und Blaukraut übrig). Oder einfach Lebkuchen und Glühwein. Oder nix. Jeder was er mag.

selbstgemachter Rotkohl und Kartoffelspalten, als Nachtisch Spekulatius Tiramisu.

Bei uns gibt's Entenbrust und -keule mit Rotkohl, Rosenkohl und schlesischen Kartoffelklößen.

Euch auch noch besinnliche Weihnachten. Ehrlich gesagt wissen wir es noch nicht. Zum einen, weil wir heute wirklich ausgeschlafen haben und dadurch das geplante leichte Mittagessen obsolet wurde und wir zudem noch genügend Reste vom großen Weihnachtsmenü gestern haben. Entschieden wird heute Abend spontan: Entweder gibt es die Reste von gestern in Form von Thailändischer Garnelensuppe als Vorspeise und anschließend japanischer Feuertopf mit viel Gemüse und noch ein wenig Fleisch oder es gibt das für heute geplante Mittagessen: Räucherlachs-Carpaccio mit Granatapfel, Radieschen in Scheiben und geröstete Pumpernickel-Streusel und anschließend die Garnelensuppe. Lassen wir uns überraschen. Wünsche Euch noch einen schönen ersten Feiertag. Vg Charty

Pute mit Knödeln/Kartoffeln, Rotkohl und Rosenkohl. Für meinen Sohn vegetarische "Schnitzel" und eine eigene Sauce, da unsere Sauce aus dem Bratensud gemacht wurde.

Bei uns gibt es heut Züricher Geschnetzeltes mit Rösti und Salat

Bei uns haben beide Töchter gekocht. Feldsalat mit Ziegenkäse und Walnüssen. Danach gab es Gans mit Rotkohl und Semmelknödeln. Als Überraschung hatten sie noch eine Geburtstagstorte vorbereitet

Es gab Ente mit Kartoffelknödeln , dazu selbst gemachtes Rotkraut und gute Sauce. Salat. Die Vegetatier bekamen zwar vegetarische Cordon-Bleues, allerdings saßen sie mit säuerlicher Miene am Tisch, wie immer, wenn es Fleich bzw Geflügel gibt, dem man die Herkunft noch ansieht

Wir hatten, ganz britisch, heute das Weihnachtsessen. Ente, Rotkohl, Knödel, Preiselbeeren, Orangensauce und Bratensauce. Fürs Kind noch Notfallausweichessen: Leberkäse, halloumi, Erbsen, Mais und Pommes

Hier gibt es Schweinefilet mit Champignon-Sahnesosse, dazu Kartoffelgratin und grünen Salat.

Wir haben heute beim Griechen bestellt :) Wir waren den ganzen Nachmittag spazieren, so dass es knapp geworden wäre auch noch Abendessen zu kochen.

Hallo und frohe Weihnachten euch allen , bei uns gab es heute Kalbsbraten (zum 1. Mal die sous-vide Funktion im Dampfgarer genutzt) mit Kroketten und Prinzessbohnen. Danach ein selbstgemachtes Eissplittertörtchen mit Zimtpflaumen. VG, Jesse

Bei uns gab es Ente, Klöße, Rotkohl oder Grühnkohl Zum Nachtisch/Kaffee gab es Schokokuchen.

Geschnetzeltes mit Rösti. In 5 Minuten ist es fertig

Frohe Weihnachten Wir waren heute bei meiner Mutter dort gab es Tomatensuppe Kartoffeln Kroketten Bohnen Erbsen und Möhren Soße 2 Gefüllte Schweinebraten Eis

Am Abend war die schwiegerfamilie da Es gab Gemüse - Creme Suppe mit grünen Tannenbaum-Eierstich (eigentlich sollte es eine klare Suppe werden....aber so haben die Kinder die auch gegessen ) Rinderrouladen gefüllt mit Senf, Speck und Zwiebeln Sosse Apfelrotkohl und Kartoffeln (für die 2 jährige Vegetarierin sauce hollandaise und rosenkohl) Nachtisch Dreierlei mouse Nougat, vanille, weisse Schokolade mit Himbeer Spiegel => ich Kugel mich ins Bett. Morgen sind wir bei meinen Eltern Ente, Karnickel, sosse, Rotkohl und Kartoffeln. Nachtisch Panna cotta mit Erdbeer oder Himbeerspiegel