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Tägliche Kochumfrage

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Dreikindmama

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Hallo, was gibt / gab es heute bei euch zu essen? Bei uns gibt es heute auf Wunsch der Kinder noch einmal Hirtenmakkaroni. Gruß Sylvia


Port

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Antwort auf Beitrag von Dreikindmama

Genau das gibt es bei uns auch nach dem Rezept, das Du verlinkt hast. Ich habe noch andere gefunden, aber Deins gefiel mir am besten. Es gibt sie bei uns aber mit Tortellini, weil die weg müssen. Bin sehr gespannt, aber auch sehr sicher, dass es gut wird. Nächstes Mal dann mit Penne. Ich berichte nachher kurz, wie es dem Mann und Tante Gisela geschmeckt hat. Schief gehen kann da ja eher nichts.


Port

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Ich hatte die Idee, Schafskäse drunter zu mischen, weil ich da auch noch angeschnittenen bzw. geöffneten habe. Aber ich glaube, das lasse ich beim ersten Mal besser. Vor allem weil auch andere salzige Zutaten dabei sind wie roher Schinken etc. Hast Du das schon einmal probiert bzw. kannst Du Dir das vorstellen?


Dreikindmama

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Mit Schafskäse könnte ich es mir auch gut vorstellen. Diesen dann aber nicht schmelzen lassen sondern erst zum Schluss kurz unterheben.


Port

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Antwort auf Beitrag von Dreikindmama

Danke, es köchelt gerade sehr schön, aber die Soße wird mir zu dick. Wenn die noch eine halbe Stunde vor sich hinschmurgeln soll, muss da noch Wasser rein. Allerdings hatte ich nur 400 g Tomaten anstatt 500. Ich packe den Schafskäse am Ende dazu.


Port

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Es war offensichtlich sehr gut. Der Mann hat in den höchsten Tönen gelobt und nimmt den Rest am Montag mit ins Büro. Ich soll mir genau aufschreiben, wie ich das gemacht habe. Das wird es also wieder geben. Was will man mehr? Die Tante hat sich wie immer nicht geäußert, aber da warte ich auch nicht mehr drauf. Gegessen hat sie reichlich. Den Schafskäse habe ich weg gelassen, das wäre zu mächtig geworden. Und hätte dann doch nicht zum frischen Parmesan gepasst.


Port

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Danke nochmal für den Link.


Mitglied inaktiv

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Hier gab es Lasagne.


Dinchen881

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Hack-Käse-Lauchsuppe gab es bei uns :-)


CarmenMS

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Hackfleisch-Käse-Lauchsuppe mit Brot


luna8

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Eigentlich hätte ich heute arbeiten sollen.... Arbeitsbereitschaft war heute bei uns ( Gastro) groß ;) hatte ich frei :))) Zum Thema: bei uns gab es Rinderhüfte, Feldsalat mit Halloumi und Toast. Man muss die Feste feiern....


Sonnenkäferchen

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Antwort auf Beitrag von Dreikindmama

Wir hatten Semmelknödel mit Rahmschwammerln bzw mit Blumenkohl und Sauce Hollondaise.