Mitglied inaktiv
das ist sooooooooooooooooooooooo lecker.... ist zwar ein weightwatcher rezept...aber vielleicht werden dir einige gäste es danken...und erzählen brauchst du es ja erst hinterher *hihi* chili con pollo (6 personen) - musst halt verdoppeln- 720 g Hähnchenbrustfilet 2 rote, 2 gelbe paprikaschoten 2 zwiebeln 3 knobizähen 1Tl. öl 600g stückige tomaten (konserve) 300 ml wasser 2 beutel fix für chili con carne 400g mais 1 prise zucker salz + pfeffer paprikapulver chilipulver oregano zum garnieren 6 scheiben vollkornbrot (a 50g) 1. hähnchenbrust und paprika würfeln, zwiebeln fein hacken und knobi zerdrücken. 2. öl in einer beschichteten pfanne erhitzen, fleisch darin kräftig anbraten, zwiebeln und knobi dazugeben und glasig dünsten. tomaten und wasser angießen, fixtüten aneinrühren, paprika zugeben, und mit deckel bei geringer hitze ca.15 min garen. 3. mais zugeben, kurz erhitzen, und alles mit zucker, salz, pfeffer, paprika- und chilipulver abschmecken. mit oregano garnieren. dazu 1 scheibe vollkornbrot servieren. (ich nehme immer ciabatta - ist leckerer) 5,5 points pro person. lg mic
Hey super, das hört sich mega lecker an!!