Mitglied inaktiv
sollte einfach sein ^^ wir mögen z.b. gern solche paprika-marinade, wie sie an grillfleisch ist, weelches man mariniert kaufen kann oder barbeque... einfach her damit! DANKE
ein paar el öl mit paprikapulver scharf und süß, pfeffer, chiliflocken, etwas curry, kräuter und salz anrühren, fleisch darin marinieren. zur abwechslung mal einen schuß honig oder bier rein. wenn knoblauch auch gemocht wird, dann auch davon rein ;-) claudia
danke dir, das hört sich sehr lecker an :o)
Vorsicht, nicht unbedingt mit Olivenöl marinieren, das hat mein Mann früher immer gerne gemacht- mit dem Ergebnis dass ich nach ner Stunde etwa den Rest des abends auf dem Klo verbracht habe. Ansonsten mache ich das auch so wie claudi.
welches sonst? normales sonnenblumenöl?
ich nehme Sonnenblumen oder normales Pflanzenöl
ja oder distelöl.
Vielleicht vertragt ihr das Olivenöl auch besser. 
Ich habe ansonsten auch keine Problem mit Olivenöl, aber in der Menge hat es mir den Abend versaut....
2 Zehen Knoblauch, gepresst 2 Peperoni, fein gehackte oder Chilis 1 TL Senf 6 EL Öl 1 Spritzer Zitronensaft Salz und Pfeffer __________________________________________________________ für Puten- oder Hähnchenbrüste: frisch gepresster Orangensaft etwas neutrales Öl etwas Sojasauce etwas Honig etwas Pfeffer Pro Orange 1/2 TL Curry Die Fleischstücke 1-2 Stunden darin marinieren. ____________________________________________ 1 Zwiebel, feingerieben 4 El. Öl 2 El. Weinessig 4 El. Orangensaft 4 El. Tomatenketchup 1 Spritzer Tabasco 1/4 El. Oregano, zerrieben ____________________________________________ 3 gehackte Zwiebeln 1 gehackte Pfefferschote 3 EL Paradeismark 1 EL Weinessig 1/4 l Öl Cayennepfeffer Paprikapulver Salz Pfeffer ________________________________________________ Alle schon ausprobiert und lecker
dann werden wir sicher einen netten abend haben!