Clivi8
Soll zum Geburtstag meines Kleinen sein, Gäste sind Familie & Co. Sollte einfach zuzubereiten, dennoch nichts alltägliches sein und natürlich auch sehr gut schmecken. Habt ihr Ideen? Ach ja, wenn es auch ein 2Jähriger essen kann, wäre es noch besser daher bitte nix mit Alkohol.
Danke!!!!
Französischer Schokoladenkuchen (ist schnell gemacht) mit heißen Himbeeren und Vanilleeis mmmmhhhhhhhh geht ganz flott und kommt immer super an, schon wegen der Farbkombination.
hört sich lecker an
lg
Nö, aber ich kann dir das Rezept meiner französischen Oma abschreiben: Für den Kuchen: - 135g dunkle Schokolade (ich nehm die billige aus dem Discounter) - 65g Butter - 3 Eigelb - Eischnee (aus 3 Eiweiß) - 2 EL Mehl - 135g Zucker Schokolade und Butter in einem Topf zum Schmelzen bringen und von der Platte nehmen. Nach und nach Eigelb, Mehl, Zucker, und Eischnee unterrühren. In eine Kastenform geben (Silikon am Besten) Ich backe den 20-25 Minuten bei 180 Grad auf der mittleren Schiene Ich nehme gefrorene Himbeeren und mach die im Topf oder Mikrowelle warm. Und Vanilleeis dazu. Auf dem Teller richte ich dann eine Kugel Eis, 2-3 EL Himbeeren und ein STück Kuchen an. LG
http://www.chefkoch.de/rezepte/862481191825858/Toblerone-Parfait.html kann man super vorbereiten und unter dem suchbegriff parfait findest noch andere geschmacksrichtungen. heiße kirschen dazu und fertig. meine kleine von 11 monaten fand es saulecker. der rest auch.
Nachtrag: 4 portionen sind etwas wenig. hab das gemacht und 100 ml sahne mehr genommen und die masse von der größe eines gebackenen bisquitbodens gehabt. das in tortenstücke geschnitten sah gut aus.
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