Joosy
vor dem backen? nach dem backen? und was kommt da rauf damit es hält? kenne nur die eigelb variante...
Nach dem Backen, Zuckerguss. Obwohl, ich gestehe: Ich backe das erste Mal mit den Kindern... Mal gucken, wie es wird *hihihihi*
Zuckerguss. Puderzucker mit wenigen Tropfen Wasser oder Saft zu einer dicken Masse verühren und dann Streusel drauf. Nach dem Backen !
Oder SChokolade flüssig drauf und dann noch bunte Streusel !
flüssig machen und nach dem Backen druff pinseln und dann die Streusel uff die Schokolade druff
schokoloade also so Kuvertüre und dann die Streusel drauf alles nach dem backen
hast Du noch nie Plätzchen glasiert und dann bestreuselt?
Also ich mach das je nach Plätzchenart verschieden. Bei Nussplätzchen, bestreich ich die mit flüssiger Kuvertüre (weiß oder braun) und dann kommen Streusel oder gehackte Haselnüsse etc drauf. Bei Zitronenplätzchen mach ich Zitronenzuckerguss (Puderzucker mit ein paar Spritzern Zitronensaft) und streich die ein und dann Streusel drauf. Immer verschiedener Guss und verschiedene Streusel halt. Und das kommt natürlich alles auf die erkalteten Plätzchen drauf.
klappte bis jetzt immer super eigeldruff und streusel rauf und ab in den backofen
ja ok, bunte Streusel zerlaufen nicht. Aber Kuvertüre kannste ja schlecht vor dem Backen draufmachen ;-)
sind ja keine streusel 
Plätzchen ohne Guss sind doch laaaaaaangweilig ;-)