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so habe das erste mal nen hefezopf zusammen gerührt: FRAGE

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so habe das erste mal nen hefezopf zusammen gerührt: FRAGE

NadineLT

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gehen lassen heisst: wie lange? auf der heizung besser? und dann steht in dem rezept: auf das dreifache gehen lassen, dann wieder schlagen und dann nochmal gehen lassen. das heisst nochmal nachher rühren, oder?


desire

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Antwort auf Beitrag von NadineLT

nicht auf der Heizung da ist es ZU heiss....nahe der Heizung...würd ich sagen. Erst mal ne gute halbe Stunde gehen lassen, dann zusammenschlagen, dann wieder gehen lassen, dann den Zopf flechten und dann nochmal so 15 Minuten gehen lassen. ist besser für deinen Bauch glaubs mir...ich hab mal einen zuwenig gehen lassen und danach hatten wir alle Blähungen loool