Mitglied inaktiv
gibt es bei euch sonntags noch den traditionellen sonntagsbraten oder ist der schon längst veraltet? ich muss ja sagen, das ich das als kind schon immer hatte und jetzt auch noch so oft wie möglich mache. welchen esst ihr denn am liebsten?
im winter meistens, es sei denn es stehen termine an, dann gibts was schnelles. ich mag am liebsten rouladen ( gehört für mich auch zu braten) und rehrücken ( gibts aber nur am 2. weihnachtstag) . morgen gibt es spanferkel.
Spanferkel wäre mir zu fettig.
womit füllst du deine rouladen am liebsten? ich mach immer ganz einfach mit zwiebel und speck und für meinen mann auch noch gurken
Aber seeeehr lecker!!!
also die roulade mit senf bestreichen, dann eine scheibe bacon rein oder rohen schinken, zwiebeln und gurken ( aus dem glas)
stimmt wie konnte ich den senf vergessen? sowas....
Bei uns gibt es oft Schnitzel,Rouladen,Gulasch am Sonntag. An Braten habe ich mich mal versucht.........mache ich nicht gleich wieder..So zäh.....
ich koche sonntags nicht da die kinder dann beim papa sind. bin aber generell nicht so für fleisch...
Ich mach sowas eher in der Woche, am WE zwar auch mal aber da sind wir doch meist eher faul und machen was was schnell geht *gg* Wollen halt ausspannen und nicht ewig in der Küche hocken ^^
ich brate den wenn meist schon samstagabend, dann ist der gut durchgezogen mhhhhhhhh jammy aber morgen gibt es grünkohl. grünkohl ist für mich auch so ein typisches winter essen oder
nö morgen gibbet kartoffelbrei mit hacksteak heute gabs selbstgemachte reibeplätzchen im quick chef :)
Wir kochen auch Braten, Gulasch und so. Das kocht doch fast von alleine. Morgen sind wir auf einer Taufe eingeladen, da gibt es Schäufele!! mmmhhh
????
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ein tupperwareprodukt
hehe schnuggel wo kommstn her? ein stück von der schweineschulter am knochen im ofen gegart mit so lecker kruste oben drauf *sabber*
das ist die flache schweineschulter. ein braten also
Was typisch fränkisches. Hier http://www.kochbar.de/rezept/anzeigen/index/id/133843/Fraenkisches_Schaeufele_mit_Dunkelbiersosse.html
oh das sieht lecker aus.
Bei uns selbst gibt es gar kein Fleisch, weil mein Freund Vegetarier ist.
Ich bin auch nicht so die große Fleischesserin, aber den Hackbraten von Mutter liebe ich. 
sonntag ist der einzige tag in der woche, wo wir total spartanisch essen. spät frühstücken, nachmittags kuchen, abends brot. ich habe das sonntagsessen zu hause bei meinen eltern immer gehasst.
immer. sonntags ist der einzige tag in der woche wo wir mal alle gemeinsam zu mittag essen. da gibts dann auch braten. morgen hab ich rehbraten vorbereitet. aber auch rind schwein , gulasch, rouladen ,sauerbraten oder so wird hier sonntags gegessen
ich esse am liebsten kassler, aber kann den selber nich kochen (wird nix draus) davon ab, hier bei uns ist es "veraltet" wir machen auhc mal gulasch oder was uns sonst so einfällt, eher selten braten
Bei uns gibts traditionell seit ich denken kann Sonntags Braten. Und immer von meiner Oma gekocht. Sie hat auch Jahrelang am ersten Weihnachtsfeiertag die Gänse gemacht, aber da wir alle immer mehr werden und sie mittlerweile 3 Stück machen müsste, macht sie es nicht mehr. Kann ich verstehen, ist verdammt viel Arbeit. Ich esse am liebsten Schweinebraten, Gans, Ente, Sauerbraten und von Oma´s Rouladen liebe ich die Soße. Meistens gibt es hier Schweinebraten, Putenbraten, Rouladen im Wechsel. Seltener mal Sauerbraten und im Winter gibt es dann öfter Gans oder Ente *hmmlecker*. Ich bin erstaunt das viele Gulasch als Sonntagsessen machen, bei mir gibts das öfter mal unter der Woche *g*.
naja gulasch braucht ja auch lange bis der fertig ist. da haben die meisten unter der woche wohl nicht die zeit/nerven für .
Gans und Ente lieben wir auch. Mein Schwiegerv. macht die Gans immer am 1. Weihnachtsfeiert.
Hm, meins dauert vielleicht ne dreiviertel Stunde, ich koch das aber immer im Dampfkochtopf *g*.
wir haben nicht so einen "luxus-topf". meins kocht 1,5-2 h im normalen bratentopf
Wieso Luxustopf? Ein ganz normaler Dampfkochtopf halt, auch schon uralt von der Oma meines Mannes *g*.