Elternforum Rund ums Baby

schnelle backfrage

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hallo, meine Große hat für ihre freundin einen Kuchen gebacken. sie hat sich dafür von Oma eine guglhupfform ausgeliehen, leider keine aus silikon. Jetzt bekommen wir den Kuchen nicht aus der Form. habt ihr vielleicht einen Tipp? vielen dank lg bea


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ein nasses geschirrtuch um die form wickeln, die form vorsichtig auf die arbeitsplatte klopfen. habt ihr sie vor dem befüllen mit teig gefettet und mit paniermehl ausgestreut? claudia


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dank dir, das hat geklappt lg


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habt ihr die nicht gefettet und mit semmelbrösel ausgestreut bevor der teig reinkam ?? keine ahnung wie man den noch rausbekommen könnte.


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ohje das kann schwirig werden, ist er denn schon abgekühlt? vielleicht langsam mit einem messer oder einer sahnespachtel rein gehen, ich fette die vorher immer ein und mach paniermehl drauf so rutscht er immer problemlos raus


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ja, eingefettet war sie, paniermehl aber nicht, habe ich garnicht dran gedacht, weil ich selber nur silikon backformen ahbe. ich probier es gleich mal mit dem handtuch danke lg