Mirze
Bin gerade an Muffins backen für Kindergeburtstag. Wie macht man nochmal Zuckerguss? Puderzucker, Wasser, Zitronensaft? Wieviel von jedem? LG Mirze
aber auf jeden Fall wenig wasser sonst wird er seeehr flüssig :) habs letzte woche nach rezept probiert und ging natürlich schief, daher lieber nach gefühl. Mach Puzu in eine Schüssel und einen spritzer Zitronensaft dazu und dann siehst du ja schon die Konsistenz. Wobei meine den Zitrosaft nicht mögen also mach ich den immer ohne. dann halt tropfenweise wasser dazu bis die konsistenz schön zähflüssig ist lg silvi
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Puderzucker mit Wasser oder Zitronensaft. Wenn Du z.B. Kirschsaft hast, kannst du auch den nehmen, ergibt dann einen rosa Guß. Menge kann ich dir nicht sagen, ich mach das immer nach Gefühl. Nehm mal so ca. 4-5 Eßl. Puderzucker und füge vorsichtig Flüssigkeit dazu. Achtung! Nicht zu viel Flüssigkeit. Zufügen kann man imme rnoch tropfenweise. Aber zu flüssiger Zuckerguß ist doof, läuft runter und deckt nicht gut.