Anni2010
Hallo Ihr Lieben, ich hab mal kurz eine Frage. Mein Sohn isst morgens sein Käsebrot da ist ja schon etwas Salz im Käse Mittags bekommt er meist ein Brei. Abends Koch ist oft selbst da mach ich sein Essen weg bevor ich es Salze. Aber es gibt auch mal Gnoccis, Maultaschen, Tortellini, mal ne Wurst und da ist ja meinst schon Salz drin und es ist dann auch mal mehr als 2 Gramm wie zb. 4 Gramm Salz und da kommt ja noch der Käse dazu und der Brei. Dann wäre das ja viel mehr als die empfohlene Tagesmenge. Wäre das schlimm und wie macht ihr das ? Mein Sohn ist 14 Monate. Lg
Kommt ja auf den Käse an, wie viel Salz er enthält. Da gibt es ja erhebliche Unterschiede. Beim Brei kannst du das Salz doch leicht weglassen. Fertigprodukte enthalten im Allgemeinen zu viel Salz - sie sollten eine Ausnahme sein. Zu salzreiches Essen wird Kindern leicht antrainiert - und später beibehalten.
Bei mir gabs für die Kinder in dem Alter noch keine Fertigprodukte wie Tortellini, Maultaschen, Gnocchi etc (die esse auch ich als Erwachsene wegen der Zusatzstoffe nicht und würde sie auch nicht einem so kleinen Kind vorsetzen...), ich habe selbst gekocht - für die Kinder sehr gewürz- und salzarm bis salzlos und für uns Eltern gewürzt. Tortellini, Maultaschen, Gnocchi sind übrigens auch gut selbst zu machen ;) ein Teil eben ohne Salz fürs Kind, ebenso ist Brot schnell gebacken. Salzt Du den Babybrei?? Frag doch beim Metzger, welcher Käse und welche Wurst salzarm ist.
Auf welche Menge bezieht sich denn die 4g Salz? Wahrscheinlich pro 100g. Ich glaube nicht, dass der Kleine wirklich so viel Salz pro Tag zu sich nimmt. Meine Tochter ist 11 Monate alt und bekommt gelegentlich auch Schupfnudel oder etwas Bockwurst. Da achte ich dann aber darauf, dass sie nicht so viel davon isst. Extra Salz bekommt sie so nicht in ihr Essen. Dadurch mache ich mir da nicht so viele Sorgen.
"Normal" gesalzene Lebensmittel liegen bei ca. 1 g /100 g Salz. Bei allen gekauften Lebensmitteln ist der Salzgebalt deklariert. Da muss man dann halt mal rechnen, auf wieviel Salz man so kommt. Trini
