Kira84
Ich hab mal eine etwas andere Frage .... Habt ihr Tipps welche Boxen für den Kühlschrank gut geeignet sind in denen Salat (z.b. Feldsalat ect.) lange frisch hält? Bisher lasse ich sie immer in den Plastiktüten. Wollte aber mal auf was anderes umsteigen. Lieben Dank schonmal ...
Lock&Lock Dosen. Gibt es z.B. bei QVC sehr günstig. Feldsalat hält sich darin ca. 1bWoche sehr frisch.
Ich halte ja eigtl. Nichts von Tupper aber die boxen für den Salat sind top.
http://www.ikea.com/de/de/catalog/products/00336390/ Wir haben da auch unseren Feldsalat drin. Oder auch Lauchzwiebeln, Radieschen halten länger frisch.
Feldsalat besser frisch. Er leidet extrem. Ansonsten sind Plastiktüte zur Lagerung ungeeignet. Salat oder Gemüse schwitzt darin, schimmelt umso schneller und die bekeimungsrate ist extrem. Besser so lagern das es atmen kann, sprich in etwas feuchtem Papier eingeschlagen. Aber wie gesagt, Feldsalat sollte man auch wegen Geschmack schnell verbrauchen. Dazu ab ist der oft schon nicht mal mehr erntefrisch wenn man ihn im Supermarkt kauft. Nicht selten hat er da auch schon 3-5 Tage hinter sich.
Aus der Tüte raus und in Küchenrolle wickeln. Wenn er bis zum Verzehr etwas laff geworden ist, hilft waschen in EISkaltem (wirklich mit Eiswürfeln).
Wir haben eine Salatschleuder, die ist extrem praktisch, weil man den damit gewaschenen und getrockneten Salat auch darin im Kühlschrank aufbewahren kann, und er so locker eine Woche durchhält. Ansonsten hält der ungewaschene Salat bei uns im speziellen "Fresh" Fach des Kühlschranks mindestens genau so lange.