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Rouladen-Frage.....Claudi eventuell ???

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Rouladen-Frage.....Claudi eventuell ???

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Hi, sagt mal, kann mir jemand sagen, welches Stueck Rind das Rouladenfleisch gibt ??? Wir lieben naemlich Rouladen, aber hier gibt's kein Rouladenfleisch..... Und kaum einer kennt hier Rouladen, so dass mir der Metzger wohl nicht weiter helfen kann.... Liebe Gruesse, Diana !!!!!!!


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Die Schulter? Sagt mein Mann.....


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am besten eignet sich das stück von der toten kuh, dass man auch für rinderbraten nimmt. teilstück "bug".


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wäh.


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...., dass wäre schon richtig gewesen (weil man welches einsetzen kann , merks mir nur so)


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das stück, das.... nicht "dass"


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richtig, das Stück, das...


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ich hab jetzt gelesen.... "richtig, du Stück"... wird ja immer besser, und das ohne alk!


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..


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komm her, du Stück, ich habe Wein


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Danke Claudi....nur was ist jetzt Bug.... Wenn ich dem Metzger Bug sage, schaut der mich bestimmt ganz komisch an (Bug = Kaefer im Englishen)....


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ich bin heiß... muhahaaaaa *g*


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okay, stell dir eine kuh vor (lebend, vor dir stehend *g*) der bug ist sozusagen das stück gleich hinter der schulter, sozusagen über dem vorderbein, ein stück daneben richtung hintern ;-)


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Danke !!!!!!! Das reicht hoffentlich.....


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das, weil man das mit "welches" ersetzten kann? hach ich übe gerade den unterschied zwischen dass und das


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"ich verwernere". MEIN Neologismus des Jahres. Danke!


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vielleicht hilft dir das weiter http://www.google.de/imgres?imgurl=http://img.photobucket.com/albums/v482/whitetrashbbq/cow_diagram.jpg&imgrefurl=http://picsdigger.com/image/760c08c6/&h=311&w=450&sz=20&tbnid=96iuNi5IHVxriM:&tbnh=88&tbnw=127&prev=/images%3Fq%3Dcow%2Bmeat&usg=__a5X3q-4HhDsAzs0MeuQsHRkBqCk=&sa=X&ei=zXk3TJWpG42lOIemyb0E&ved=0CCEQ9QEwAg


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So, welches waere es denn dann ??? http://img.photobucket.com/albums/v482/whitetrashbbq/cow_diagram.jpg


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null problemo ;-) und hier noch mal auf deutsch: http://www.bioalb-agrar.de/rind400.gif jetzt bekomm ich hunger und DU bist schuld


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*g*


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orginal rouladen werden aus der oberschale des rindes geschnitten


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