Elternforum Rund ums Baby

Rezept "vegane"-glutenfreie kekse

Rezept "vegane"-glutenfreie kekse

septemberkugel15

Beitrag melden

Huhu Hat wer ein nettes Rezept? Muss nicht unbedingt vegan sein. Honig darf als süßungsmittel rein. Aber laktosefrei. Da wir in der Familie (zum Glück? ) keinerlei Allergien haben, kenne ich mich da absolut nicht mit aus. Danke :)


leaelk

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von septemberkugel15

Ich backe nur vegan und glutenfrei. Dabei ersetze ich lediglich das normale Mehl mit dem glutenfreien Mehl von Schär für Kekse und Kuchen. Tolle Rezepte findest Du auf der Peta Seite im Internet. LG leaelk


MamaMalt

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von septemberkugel15

Ei kannst du einfach durch Banane ersetzen, so lassen sich viele Rezepte ummünzen


mamabianca

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von septemberkugel15

Wenn du was weihnachtliches suchst, probier die mal: http://www.chefkoch.de/rezepte/2649261416245250/Veganer-Lebkuchen-vom-Blech.html Statt der Kartoffelstärke nehme ich einfach die normale Speisestärke (Maisstärke), das glutunfreie Mehl ersetze ich zur Hälfte durch gemahlene Mandeln.