Mitglied inaktiv
moechte heute eine gulaschsuppe (mit huhn) kochen, in fast allen rezepten die ich sah ist saure sahne oder creme fraiche...hab ich nicht zu hause 
....also her mit nem guten, ruhig scharfen rezept, dass auch ein paar kartoffelstuecke enthalten soll! 
nimm doch naturjogurt, geht auch statt saurer sahne etc. alles was ich mit huhn in der richtung mache geht mit kokosmilch, curry, ananas und naturjogurt einher.
wir essen kein schwein, ab und zu mal rind, aber wir lieben huhn, ich koche fast alles mit huhn wenn es fleisch enthaelt, klappt super und schmeckt lecker, aber ich mag kein obst in warmen gerichten und wenn schon kokosnuss, dann was mit reis. ich will aber ne gulaschsuppe! 
hab da so einen appetit drauf!!!
anbraten mit zwiebel, knoblauch und gewürzen, aufgießen, paprika dran, saure gurken wenn man mag, kochen lassen, bindungsmittel (mehl mit wasser oder mehlschwitze aus packung) und fertig. für normales gulasch nehm ich nie sahne.
so sieht mein gulasch meistens auch aus, mach ihn halt nur etwas waessriger fuer meine suppe,haha. aber schoen scharf... dachte es gibt vielleicht irgendwas anderes noch. danke euch
Ich ersetze fast immer die Sahne durch einfache Kaffeesahne, fettärmer und hab ich immer im Haus.
da ich in letzter zeit nach kaffee staendig bachschmerzen bekam, hab ich den mal weggelassen und auch keine kaffeesahne im haus 
vielleicht hat ja oma eine uebrig....mal fragen gehen 
