Schneeflocke489
Hi Kennt jemand ein leckeres Rezept für Milchnudeln? Lg
Milchnudeln habe ich noch nie gehört! Bin auf die Antworten gespannt.
Milchnudeln sind nie lecker*schüttel*
Würde da auch eher Milchreis bevorzugen...
Hallo, du meinst ganz einfach in Milch gekochte Nudeln? Bei uns gibt es das nach diesem Rezept: 500 ml Milch 100 ml Sahne Ggf. Vanilleschote 150 g Nudeln Etwas Zucker Alles miteinander ca. 7 min kochen lassen, bis die Milch schön eingedickt ist. Mit Zimt und Zucker bestreuen, dazu Apfelmus. VG, Jesse
Ja genau das meinte ich
Manche machen es mit Pudding von daher bin ich auf Rezepte gespannt
@jesse danke schon mal
Uii, dein Rezept probiere ich auch mal aus.
Wo ich das unten gerade lese: Immer fleißig rühren und je nach Herd und Nudelsorte kann es natürlich auch länger dauern.
750 g Nudeln (Spirelli oder Fusilli) 1.400 ml Milch 75 g Zucker, raffiniert etwas Butter und Vanillemark Sind etwa 5 Portionen Die Milch aufsetzen, bis sie etwa Zimmerwarm ist, Nudeln dazu, unter ständigen rühren aufkochen lassen. Butter und Zucker dazu, weiter kochen lassen. Die Nudeln sind fertig, wenn sie schön dickflüssig sind und ein kleiner Teelöffel drin stehen bleibt. Das Mark der Vanilleschote unterrühren. Wer mag, kann über seine Portion noch Zimt/Zucker streuen. Ich mag das nicht, Mann und Kinder aber.
Hier mein Rezept. Ich glaube es ist aus einem Dr. Oetker Kochbuch. Die Zeiten sind allerdings sehr lang. Es ist nach ca. 15-20 Minuten fertig.

In 5 Minuten wären meine Nudeln auch nicht durch. Mein Rezept dauert etwa 20 minuten
Meine Freundin hat immer Nudeln die übrig waren genommen, mit Milch aufgegossen und in der Mikrowelle erhitzt.
Etwas Zucker drüber und fertig.
Ging schnell und konnte man auch essen.
Nudeln kochen, Milch kochen, Eier drunter schlagen... Nudeln dazu geben, rühren... Wenn alles auf dem Teller ist, Zucker nach Bedarf drüber...und genießen... So macht meine Mama das
hieß das in meiner Kindheit und war immer unser Lieblingsessen. Statt Eier wurde der Milch Vanille-Puddingpulver hinzugefügt und dann mit den gekochten Nudeln vermischt. Meist haben wir das gemacht, wenn viele Nudeln übrig geblieben waren. *in Erinnerungen schwelge*
Ihr seid echt toll
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