Laurenzia
Hey, ich koche grade Reitersuppe. Da sind nun 2 Dosen Ochsenschwanz Suppe drin. Auf den Dosen steht drauf mit sherry oder so verfeinert. Die Suppe köchelt seit über einer std vor sich hin. Darf mein Kleinkind die nun essen?
Ich denke nicht, daß viel Alkohol enthalten ist und selbst der wird nach 1 Stunde Großteilig verkocht sein. Wenn du ein blödes Gefühl hast, lass es, ich hätte keine Probleme sie zum Mittag zu geben.
Eigentlich geht auch auch nicht um den Restalkohol, der verfliegt größtenteils wenn man so lange kocht (keine Ahnung was Reitersuppe ist, aber hört sich ziemlich durchgekocht an...), sondern um die Gewöhnung an den Geschmack von Alkohol. Bei mir würde es füs Kind eine alkoholfreie Alternative geben. Und nicht nur für eine Kleinkind, sondern auch für meine 6jährige.
Ich hab jetzt mal gegoogelt und kann mir gar nicht vorstellen, dass es Kinder gibt, die so eine Suppe freiwillig essen würden. 
Alkohol verdampft nie vollständig. Reste bleiben immer. Ob du die für relevant hältst, musst du selbst entscheiden. Ich persönlich gebe meinen Kindern nichts, was mit Alkohol gekocht wurde.
Hier gibt es so etwas auch nicht für die Kinder.Die Suppe klingt für mich sowieso nicht nach Kindergeschmack.Kann es mir gerade nicht vorstellen.Die Frage würde ich mir überhaupt nicht stellen.
Restalkohol ist kaum schlimmer als Apfelsaft, der hat genug "Umdrehungen" sondern an die Gewöhnung vom AlkoholGESCHMACK. Deshalb sollte man Kindern sowas ich geben. Was du nun tust, musst du wissen. ICH würde es nicht geben aber ich koche generell ohne Alk.
Mein kleiner isst eigentlich alles, was man ihm hinstellt. Ich weiß gar nicht, was an der Suppe so schlimm ist.
Mit dem Alkohol ist ärgerlich. Dachte, ich hätte für ihn auch was. Aber gut, dass ich das nicht übersehen habe. Danke für die flotten Antworten.
Wer schreibt was von schlimm? Wenn es euch schmeckt. Ich sagte nur, dass ich kein Kind kenne, dass das gern essen würde. Mich persönlich schreckt das "1 Std. köcheln" lassen bereits ab. Da ist doch alles totgekocht Abgesehen davon, dass ICH nicht gern mit Ochsenschwanzsuppe aus der Dose, Dosenchampignons, Paprikastreifen aus dem Glas und Dosenananas koche (hab da grad verschiedene Varianten ergoogelt, teilweise mit Tabasco und/oder Alkohol. Das würde man doch auch frisch hinbekommen :)