MuttiSophie
Hallo ihr lieben!! Hab von meinem Mann einen Raclett bekommen und nun brauche ein paar Tips von euch? Wie mache ich das mit dem Raclett. Ein paar Rezepte wäre toll!!Vielen Dank im voraus!!
also, du machst Saucen, welche du halt magst, und dann kaufst du ein, was euch schmeckt an Gemüse/Fleisch/Käse du kannst z.B. Mais Nudeln hackfleisch Gefügel Fleisch Fisch paprika Pilze etc pp einfach in die Pfännchen hauen, brutzeln, fertig dazu frisches Weißbrot oder Körnerbrötchen oder "schepper Karl" (das ist bei uns ein Vollkornbaguette mit Körnern innen und außen, verdrehtes Brot, sehr lecker) und fertig
Also wir haben eine Kombi mit heißem Stein und braten oben drauf das Fleisch (Hackfleisch, Schweinefilet, Putenbrust, Rinderfilet, zum Einfetten etwas Schinkenspeck auf dem STein kross anbraten). Es gibt dazu Pellkartoffeln. Über die Pellkartoffeln kommt jeweils der Pfänncheninhalt. Unten in den Raclette-Pfännchen machen wir unterschiedlich. Mal nur Käse, mal Brokkoli (vorher blanchiert) mit Käse überbacken mal Mais und gek. Schinken mit Käse mal Champignons, mal Ananas..... Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Wir machen heute auch Raclette! Hmjam!
bekommst du diverse postings rund ums raclett....das ist nämlich jedesmal weihnachten und vor allem silvester thema nr. 1 hier :o)