Racelette- und Fondueideen gesucht

Was denn nu? Raclette oder Fondue? Zum klassischen Kösefondue nimmt man Weissbrot, that's it. Keine anderen Zutaten. Trinken tut man entweder Weisswein oder Schwarztee, zum Nachttisch ein Kirschwasser, wers mag. Zum Raclette gibt es bei uns Brot, Pellkartoffeln, Essiggurken, Silberzwiebeln, Senfrüchte, eingelegte Minimaiskolben, eingelegte Tomaten usw. Unser Raclettofen hat noch einen Grll, da packen wir Champignon und Speck drauf. Salat geht auch gut zum Raclette. Gruss aus der

Zum Käsefondue gibts bei uns neben Brot auch Paprika und Weintrauben dazu. Beim Raclette wird hier aufgetischt. An Heilig Abend gab es bei uns: Schinken, Nürnberger, Hähnchen, Garnelen, marinierter Tofu, Thunfisch Paprika, Zwiebel, Mais, Peperoni, Kidney-Bohnen, Brokkoli, Erbsen, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln Tilsiter, Gouda, Feta

Zum Käsefondue nur Baguette. Raclette: Fleisch (Rind und Pute) Fisch (Garnelen, Wildlachs) Wurst (Salami, Schinken, Schwarzgeräuchertes und Wiener) Käse (Raclettekäse natürlich, dann noch Camembert, Mozzarella) Gemüse (Champignons, Mais, Erbsen, Paprika, Tomaten, Karotten, Zwiebeln) Obst (Apfel, Birne, Weintrauben) Brot (Bauernbrot, Semmeln:weiß und Vollkorn, Brezen, Toast) Und natürlich jede Menge Kartoffeln Ich hatte auch mal Pfannkuchen und die wurden als Nachtisch dann mit Obst und Schokolade gegessen. .

Hallo, mein Lieblingsraclette-Pfännchen besteht aus Mais und Bananenscheiben (mit Käse überbacken). Esse ich quasi ausschließlich. Und zum Nachtisch liebe ich im Pfännchen geschmolzenen Marshmallow mit einem Drips Tabasco - unbedingt ausprobieren! Viele Grüße

Also Grundlage ist hier Kartoffel oder Nudel, dazu viel was schon genannt wurde... Noch nicht gelesen hatte ich Mozzarellasticks und... saulecker- Datteln im Speckmantel! Was auch geht ist Pizza, wir hatten mal fertigen Teig in entsprechende Stücke geschnitten und nach Lust belegt, war auch gut. Mach ich aber diesmal nicht, weil es halt einfach Pizza ist... und zu 4. brauchen wir auch nicht so viel.

in Kochen und Backen gibts einen langen Thread zum gleichen Thema, vielleicht wirst Du dort fündig? Bei uns gibt es zum Raclette: * Fleisch (Rind und Pute) * Schweinsbratwürstl (für die Kinder) * gekochte Kartoffeln * Champignons * Mais * Zwiebeln * Paprika * Nudeln und Schinkenwürfel (ein Kind liebt das von den Raclette-Pfännchen) * rohe Eier (für Spiegelei) * Grillkäse * Frühstücksspeck * Garnelen * ganz viel Käse (verschiedene Sorten) dazu gibt's * Baguette * selbstgemachte Kräuterbutter * Paprika-Mango-Chutney * Guacamole * selbstgemachte Mayonaise * Rohkostplatte * Obstteller Am 1.1. gibts einen Auflauf, in dem die restlichen Zutaten verwertet werden.

Zum Fondue haben wir schon kombiniert: Brot Broccoli Karotten Silberzwiebeln Rote Beete (gibt's auch in kleinen Kugeln im Glas) Zu Raclette: alles, was auf den Grill passt. Jedes Gemüse (Paprika, Tomaten, Fenchel, Zwiebeln), Fisch und Würstchen

Wir essen zum Käsefondue verschiedene Brotsorten. wir mögen nicht nur Weißbrot. Ich nehm immer Bauernbrot, Mischbrot und Weißbrot. Die Männer mögen es zb. auch, kleine Kasslerwürfel mit dem Käse zu essen. Ich finde, man darf auch bei Käsefondue seiner Phantasie freien Lauf lassen. Bei Raclette lese ich auch oft Sachen, da denke ich: Neee, das geht ja gar nicht. Aber Geschmäcker sind verschieden.