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Plätzchenteig schon einen Tag vorher zubereiten?

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Plätzchenteig schon einen Tag vorher zubereiten?

klapsi

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Ich backe am Donnerstag mit ein paar Kids aus dem Kiga Plätzchen,jetzt weiß ich aber nicht ob ich den Teig schon Mittwoch zubereiten und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen kann. Meint ihr der Teig hält sich,oder doch lieber Donnerstag morgen frisch machen?


ösitina

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Antwort auf Beitrag von klapsi

ICh mache das oft so, klar geht.


klapsi

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Dann ist ja gut,ich war mir jetzt nur nicht sicher wegen den Eiern! Danke dir!!


Teufel89

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Antwort auf Beitrag von klapsi

es gibt viele teige die man sogar im kühlschrank lassen MUSS. und das rezept von missraybann haben wir mal 2 tage im kühlschrank gehabt und war noch gut (also der teig jetzt)


ösitina

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Antwort auf Beitrag von klapsi

Auch mit Eiern ist es gar kein Problem. Lasse auch schon mal Pfannkuchenteig einen Tag im Kühlschrank.


Mitglied inaktiv

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