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Pferderouladen...

Pferderouladen...

dreifachJungsMutti

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Hat die schonmal einer von euch zubereitet...und gegessen??? Mein Schwiegervater und auch mein Mann wollen dir gern mal probieren....mache ich die ganz "normal" wie Rinderrouladen??? (stelle es auch ins Kochen & Backen aber hier ist oft mehr los)


benny&yannick

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Antwort auf Beitrag von dreifachJungsMutti

Schmeckt sicher lecker...Bin Pferdefleischfreund Musst mal Bär probieren.


benny&yannick

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Antwort auf Beitrag von dreifachJungsMutti

Habe mal Braunbär gegessen. Das war gut.Eine Mischung aus Rind und Wild. War aber nur einmalig.


benny&yannick

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Antwort auf Beitrag von mäuslein

Ja, das meine ich ernst. Mein Ex-Mann arbeitete in einer Gaststätte, wo es Bär gab. Dieser war offiziell geschossen wurden. In Torgau gibt es Braunbären in einem Gehege.


dreifachJungsMutti

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Antwort auf Beitrag von benny&yannick

Okay... ich bin da ja eher nicht so experimentierfreudig.... Aber mein Mann hat sich die Rouladen jetzt von unserem Nachbarn mal mitbringen lassen....nun hab ich blöderweise gesagt das ich sie dann morgen Abend fertig mache...war mir nur nicht sicher wie.... Essen werde ich die nicht...Kopfsache.. Also Bär wäre nix für mich...ebenso wie Kaninchen.... Aber Strauss, Krokodil und Känguru hab ich mal probiert


mäuslein

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Antwort auf Beitrag von benny&yannick

nicht auf den bär ;) grusel, lieber würde ich verhungern als das ich pferdefleisch esse


benny&yannick

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Antwort auf Beitrag von mäuslein

Aber Pferd ist lecker!


montpelle

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Antwort auf Beitrag von mäuslein

Aber Schweine-, Hühner- und Rindfleisch isst du !? Und Fisch sicher auch, oder ?!


Lilapause

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Antwort auf Beitrag von dreifachJungsMutti

Hi, ja, die kannst du ganz normal zubereiten wie Schweine - oder Rinderroulade. Gibts hier öfters mal :o) LG Jenny


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Lilapause

Komisch, gegen Kühe essen haben die meisten Leute nix (ausser Vegetarier natürlich), aber bei Pferden ist es wohl was anderes... Das exotischste, was ich bisher mal probiert habe war: Klapperschlange (schmeckt wie Fisch/Huhn), Springbock, Strauss und Känguru...


dreifachJungsMutti

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Antwort auf Beitrag von Lilapause

Okay danke....bin mal gespannt was die Männers dann dazu sagen...


mozipan

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Zu allem was undefinierbar nach "nichts" schmeckt. Da gehört dann wohl auch die Klapperschlange dazu. Hab ich noch nicht probiert. Geröstete Ameisen (richtig große) hatte ich mal. Die schmecken wie gebrannte Mandeln.


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von mozipan

Mein Mann isst gerne geröstete Heuschrecken (mit Chili). Und Ameiseneier sind eine richtig teuere Delikatesse - auf die ich aber doch ganz gut verzichten kann... Wie sagt man so schön: irgendwo müssen die Proteine ja her kommen.


lukko34

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Antwort auf Beitrag von dreifachJungsMutti

Sauerbraten machen wir auch immer aus Pferdefleisch. Übrigens Strauß und Känguruh sind auch sehr lecker