@PaulaJo

Paula bleib sachlich,es geht nicht ums Macht haben,sondern um Beleidigung. Angestellte müssen sich nicht beleidigen lassen,egal in welcher Position sie arbeiten.

so einen club erwischt hat, der genügend gäste hat (wird wohl aber doch so sein, wenn die garderobe so voll war, das man 15 minuten anstehen muss) - dann finde ich es doppelt klasse, das sich die mitarbeiter dort nicht beleidigen lassen müssen.

Und Gäste müssen sich nicht anpampen lassen. Eine GUTE Garderobiere hätte sich bemüht den Konflikt zu lösen.Ein kleines:"Oh sorry,dachte die andere Garderobe wäre auf,das tut mir jetzt echt leid" hätte schon gereicht. Hätte da jetzt zufällig eine Freundin des Besitzers gestanden und wäre angepflaumt worden,was meinst du wie wäre die Geschichte ausgegangen?

In der Gastronomie sollte man nur arbeiten, wenn man ein dickes Fell hat

keine gute und können es sich trotzdem leisten freche gäste rauszuschmeißen. es soll sogar vorkommen, das man 30minuten ansteht und der türsteher der mond zu neu ist und man abgelehnt wird. ohne das man frech wurde. in kneipen kommt sowas natürlich seltener vor - aber du glaubst ja sowieso nicht, das es clubs, kneipen,,, gibt die noch rappelvoll sind und keine gastsorgen haben.

wo die frechen gäste rausfliegen

Ganz einfache Sache. Ich bin mit Wirten aus ganz NRW und darüber hinaus vernetzt. Und ich kenne die Zahlen der DEHOGA und der Brauereien.Und die aus Großbritannien.Wenn mir jetzt irgendeine von ihrer Dorfkneipe erzählt die mal rappelvoll war....und in der sie samt Kinder waren.....nun ja,das ist dann nicht die Art Gastronomie von der ich schreibe.

aber leider kannst du nicht lesen, oder das gelesene nicht erfassen und umsetzen - schade, aber nicht zu ändern. vielleicht ist deine art der gastronomie dann nicht mehr zeitgemäß oder am gast vorbei - wenn die zahlen so gesunken sind.....

Ach bitte,jetzt kommt wieder die :"aber leider kannst du nicht lesen, oder das gelesene nicht erfassen und umsetzen - schade, aber nicht zu ändern"-Nummer. Fällt euch denn gar nichts neues mehr ein? Genau, zig 1000e Pubs in Irland waren ab dem Rauchverbot nicht mehr zeitgemäß,so quasi über Nacht. Und die bis jetzt über 50 Gaststätten im Raum Düsseldorf auch,ab dem 1. Mai waren die nicht mehr zeitgemäß. Die Umsatzeinbussen ab dem 1.Mai...hey,selber Schuld ihr Wirte,ihr seit jetzt plötzlich nicht mehr in.Stellt nen Kindertisch in die Ecke und bietet Milch an,dann geht es schon wieder....

Du wirfst paula vor, das sie gelesenes nicht versteht. ....tust es aber selbst nicht. Aber ich bin nochmal so nett, und schreibe es nocheinmal nieder. Wenn ich irgendwo hingehe....und da ist es schon fast egal ob gut oder schlecht besucht, und ich dafür bezahle um da zu sein, in dem Moment bezahle ich für eine Dienstleistung...dann erwarte ich als GAST das man mir gegenüber höflich ist. Natürlich kann es sein, das sie das nicht mit böser absicht gemacht hat ( davon gehe ich aus) ....aber wenn ich als Zahlender GAST hingehe und frage, ob sie mich verkohlen will ( was ich nicht als übermäßig frech empfinde, , dafür das ich nun schon 30 minuten warte um meine Garderobe abzugeben)und sie mich in einem sehr frechen ton anzickt....das sie nichts dran ändern kann, pech gehabt, stell dich hinten an....dann finde ich mich durchaus im recht, sauer zu sein! Das blöde kuh, , hätte vielleicht nicht sein müssen. ...aber es gibt nun wirklich schlimmeres. Man muss sich mal überlegen, das ich wenn ich mich brav hinten angestellt hätte. ...45 min. Gewartet hätte, um meine sachen abzugeben. Da steht man bei ner achterbahn im europapark kürzer! ! Nee sorry, ich kann verstehen wenn mal was nicht nach plan läuft, kenne ich selbst aus dem beruf.....aber dann noch frech werden...neee Und ich schätze aucch stark, das die garderobentussi, dem tursteher, auch nee ganz andre sachlage aufgetischt hat, wegen einem blöde kuh, , hätten die mich sicher nicht, rausgeworfen.

Und nochmal zum wirtschaftlichen..... Nehmen wir an, das macht die dame bei 3 Gästen im monat......die haben noch 3 leute dabei......du glaubst gar nicht wie schnell der club seinen ruf weg hat....gerade in so einer schnelllebigen stadt wie ffm. Das cocoon war DER in club in ffm......die größte discothek. Geile djs......und, die tursteher haben das letzte jahr zu viele kids reingelassen...das ältere publikum ist weggeblieben....seit 4 monaten ist der schuppen dicht.

das hatten wir alles schon, und es langweilt! es mag in einigen gebieten so sein - in einigen nicht. hier ist es nun mal immer voll - und in den berlinern kneipen in die ich gehe auch (und berlin ist ja auch nur ein dorf). aber schön das du kneipen mit kindertischen und milch kennst - dann ist schon klar warum das nichts werden kann ..... es mag vielleicht nicht jeder räucherbutzen und karaoke - das haben wir hier auch, nur nie voll. nach wie vor ist es mir egal - denn die kneipen die ich liebe sind voll...

aber danke für deine mühe, vielleicht liest es ja noch einer.... ??

Biggi - du bist ja lustig - in Berlin herrscht Kneipensterben obwohl noch geraucht werden darf

trotz alledem gibt es noch welche die IMMER voll sind - nicht nur am wochenende. ich lebe nicht in berlin - ich komme dort nicht viel rum, wir sind dann meistens in den zwei drei kneipen wo was los ist. in unserem dorf (kleinstadt) halten sich auch nicht alle kneipen. aber die, die voll sind sind es schon seit 25 jahren und länger.

Ich weiß nicht genau welche art kneipe du meinst, aber da wird es dann auch viel stammkundschaft sein.....oder auch mal eine japaniscge reisegruppe oder pipapo..... Hier gibt es auch bars, die sich seit jahren gut halten...aber da ist der service halt auch bombe.

soweit wie ich weiß, das geringste kneipensterben!!

unsere kleinstadt hat sicher viele stammkunden - aber auch einen bombastischen service in den kneipen (nicht in allen). es ist viel personal angestellt, damit die gäste nicht warten müssen. das spricht sich rum und man kommt auch von weiter her oder eben aus der nächsten stadt.reisegruppen eher weniger, die gehen eher in die restaurants. wir hatten bis letztes jahr einen super tollen pub. viele gäste immer voll - live bands.... tja, bis der service schlechter wurde. lange wartezeiten, abgestandenes bier, falsche getränke, stress unter den mitarbeitern......... und schwupp war er zu. in den berliner kneipen sind sicherlich viele durchreisenden.

Siehste, und genau das meinte paula....und auch ich. Wenn der service nicht gut ist, kann die live band noch so geil sein. Die leute kommen nicht wieder.

clubs, die das können und wohl trotz alledem volles haus haben. denn dein anstehen kam ja nicht durch dein schleichen. es wird ja jemand vor dir gewesen sein..... ganz anders bei kleinen kneipen. wobei paula mir immer schreibt, das das kneipensterben am nichtrauchergesetz liegt - und ich schreibe, wenn sonst alles stimmt muss es keine räucherbutze sein.

Es gibt bestimmt "In" und Szenekneipen die immer voll sind. Aber in Berlin gibt es die Möglichkeit reine Raucherkneipen zu betreiben und ich denke, das hat einige Kneipen und Pubs vor der Schließung gerettet.....aber die Möglichkeit gibts wohl nicht in jedem Bundesland.

Ja Liebelein,wenn dich das Thema langweilt dann quatsch mich doch nicht an?Ich kann dir zig Links geben die aufzeigen was seit dem Rauchverbot in NRW los ist. Aber was bringt es? Du weißt es eben besser als die Wirte,Brauereien und der Gaststättenverband.

geschlossen haben. Aber da ist es eben wie mit den Kneipen....es gibt welche, die sind immer voll, da stehst du echt an um rein zu kommen....und es gibt welche, die eben keine Kunden (mehr) ziehen.

"aber schön das du kneipen mit kindertischen und milch kennst - dann ist schon klar warum das nichts werden kann ..... " Aber mir unterstellen gelesenes nicht verstehen zu können....Da muss ich mich glatt mal fremdschämen....

tatsächlich nicht... das lesen und verstehen.... ich WEIß das viele kneipen dicht gemacht haben. ich weiß aber auch, das sich HIER viele gehalten haben. auch ohne qualm. vielleicht klappt das in nrw nicht...? keine ahnung. vielleicht reicht aber auch bei vielen der service oder das drumherum nicht? und es liegt gar nicht nur am nichtrauchen?? die links kannst du übrigens behalten und das liebelein auch, so kannst du deine gäste nennen.

ironie ist auch nicht deins.... ich habe deine anspielung sehr wohl verstanden - denn ich habe dir ja geschrieben, das ich mit unseren kids in der kneipe war.............. in der vollen - ohne kindertische und ohne milch. und ohne karaoke und qualm

Huuuuu,da ist aber jemand sauer,hm? Wie das in NRW klappt,zeigen die Links die du aber nicht lesen willst.Von daher:Vergebene Liebesmüh. Liebelein,ich muss jetzt mal für 2-3 Stunden weg.Literaturtage,mit Catering,ohne Garderobe.Ich hoffe ich verstehe auch was die Damen da vortragen. Falls nicht,frag ich dich,du hast ja die Weisheit mit Löffeln gefressen und kennst dich überall bestens aus. Cu

Der Traum jedes Erwachsenen,man geht in die Kneipe und Biggi sitzt da mit ihren lieben kleinen.Herrlich. Im übrigen,du hast leider gar nichts verstanden.So,jetzt aber: Ich geh mir vorlesen lassen.

Du hast Dich, in dem Thread von Kathi, so blamiert. Da war Fremdschämen angesagt!

treva, warst du sonst nicht PRO-paula? oder täusch ich mich?

das ist glaube ich der kneipenunterschied und das verstehen der texte. denn warum ich mit den lieben kleinen da war, habe ich dir ja per pn geschrieben. und mit uns waren es noch ca. 30 andere eltern mit kindern dort. es ist nunmal nicht deiner kneipe zu vergleichen. es war eine kulturveranstaltung an der viele kneipen teilgenommen haben. und sauer bin ich lange nicht - warum auch?

So leicht zu beschämen? Tragische Sache das.