Mitglied inaktiv
hab gerad mit meiner Kleinen Ofeneierkuchen gegessen. war mega lecker.
Falls jemand mag, hier gleich das Rezept:
600ml Milch
250 g Mehl
2 Eier
1 EL Zucker
1 Prise Salz
alles verrühren und auf gefettetes Backblech drauf und ab in den Ofen.
bei Bedarf vorher noch Rosinen drüber.
Nach dem Backen in Stücke schneiden und mit Apfelmus servieren.
Geht mega einfach. 
klingt lecker! 
wir haben noch bissl Zucker-Zimt drüber gestreut und es uns schmecken lassen. Ebenso fällt das lästige backen in der Pfanne aus und kein gespritze mehr mit Öl.
und dann ausgerollt wie pizzateig? klingt lecker, ich glaub das muss ich mal nachmachen ;)
ich denke nicht ausrollen, hört sich ziemlich flüssig an. eher drauf streichen aufs blech. das wird dann sicherlich ganz schön versaut. ob man das wohl auch auf backpapier machen kann ?
Wenn ich mir die Zutaten so angucke braucht man den Teig nicht ausrollen! Der ist sicher schön flüssig!
wenn man alle Zutaten verrührt hat. Einfach aufs hohe Backblech schütten. Nicht wundern, beim backen entstehen Blasen. Sieht lstig aus, macht dem Geschmack natürlich aber keinen Abbruch.
Haha das stimmt auch wieder, ich doofe nuss 
ich hab nur ans essen gedacht und nich wirklich über die zutaten nachgedacht ;)
Das klingt wirklich lecker! Der Teig ist so ähnlich wie bei meinen Pfannkuchen, nur u.a. weniger Eier :-) Bei wieviel Grad und wie lange muss das denn in den Ofen? lg
Sicherlich Ofenabhängig.
aha und dann werden da Stücke rausgeschnitten oder wie? Dazu? Apfelmus?
oh apfelmus- hatteste ja geschrieben
AW steht ja in einem Posting *schäm* ^^