Mitglied inaktiv
da ich so selten in unterforen gucke
tippe ich jetzt mal hier
http://www.chefkoch.de/rezepte/686471171184133/Erdbeer-Bananen-Marmelade.html
die gelierprobe war sogar heute morgen noch fest.
habe 1 glas geöffnet, das am wenigsten gefüllt, heute morgen. es läuft regelrecht raus. alle waren fest verschlossen und es ging auch nur mit dem messer wieder auf.
liegt das an der geringen menge? die gelierprobe war bei der marmelade super
das mengenverhältnis passt genau, es ist auch keine obstsorte dabei, die das ergebnis flüssig machen würde. kann wirklich an der geringen füllmenge liegen. vielleicht magst du kurz info geben, ob bei den vollen gläsern alles okay war, wenn du mal eines öffnest?
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