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Nudelauflauf, wie macht Ihr den?

Nudelauflauf, wie macht Ihr den?

Wilde Hexe

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Hi Ihr, da es soooooooooo viele Rezepte gibt, dachte ich , ich frage mal euch. Gerne mit Kochschinken. Danke LG


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Wilde Hexe

Ich hau da alles an Gemüse rein was ich daheim hab und mach ne Mischung aus Schafskäse und Milch drüber. Lecker :)


nilo1988

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Antwort auf Beitrag von Wilde Hexe

ICH mach sowas immer frei schnauze... meist mit übrig gebliebenen Nudeln... dann brate ich schinken mit zwiebeln und knoblauch an, mach eine käsesoße aus schmierkäse und sahne... alles wird zusammen in eine auflaufform geschmissen, dann nochmal extraschicht käse und ab in die röhre.


LittleRoo

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Antwort auf Beitrag von Wilde Hexe

Ich mach immer Nudelauflauf mit Kochschinken und Broccoli, da steht mein Sohn total drauf. Eben so, wie dieser Nudel-Schinken-Gratin von Knorr... nur eben ohne Tütchen ;-)) Statt des Tütchens nehme ich Milch/Sahne, Frischkäse, Kräuter und etwas gekörnte Brühe (ich weiß, auch nicht so doll). Für die Festigkeit kommt noch 1 Ei drunter.


susafi

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Antwort auf Beitrag von Wilde Hexe

ich koche Brokkoli... Brokkoli raus holen... nehme das Wasser vom Brokkoli rühre Sahne und Gewürze ein... kippe die Nudeln mit rein und koche es ganz kurz an... dann kippe ich das in die Auflaufform... Brokkoli, Würstchen (oder Kochschinken), Käse oben drauf... fertig backen