Port
... und geht immer? Ich fände es auch schön, wenn jemand zu Dosenerbsen stehen würde (ich mag die gern auch kalt direkt aus der Dose). Bei uns geht immer Gemüse, meistens frisch. Bevorzugt: Karotte/Erbse, Blumenkohl, Brokkoli, Bohnen (oft auch Dose), Wirsing, Lauch. Salat daheim eher selten, weil der wird gekauft und gammelt dann vor sich hin, weil wir nicht einfach Salat mit Essig/öl wollen, sondern noch etwas mit drin. Z.B. Feldsalat mit Speck und gebratenen Champignons und Zwiebeln, oder Mischsalat mit Thunfisch, Ei, Karotten, Kidney-Bohnen. Das ist dann immer Arbeit für sich und dennoch nur eine Beilage. Salat im Restaurant wird verschlungen, wahrscheinlich deshalb, weil es daheim seltener welchen gibt. Leider geht Restaurant gerade nicht, schon viel zu lange nicht....
An Gemüse gehen bei uns immer Erbsen und Möhren und mir aus der Dose. Ich esse gerne Prinzessböhnchen, ebenfallsaus der Dose. Frisch mögen wir gerne Brokkoli, Blumenkohl, Kohlrabi. Tk mal eine Gemüsemischung oder auch Buttergemüse. Salat geht hier fast alles. Kind mag keine Bohnen, ich schon. Gerne ein gemischter Salat, Möhrensalat, da geht wirklich fast alles. Und viel und gerne
Ich liebe Dosenerbsen und sie sind tatsächlich das einzige Gemüse, was ich in Dosen kaufe
Nein, stimmt nicht, bei Mais mache ich das auch. Was immer für alle geht: Brokkoli, Blumenkohl, Buschbohnen, Porree, Weißkohl, Pfifferlinge, Steinpilze, Wirsing,.....
Was ich liebe, aber nur eingeschränkt für alle geht: Champignons, Zucchini, Mais, Aubergine, Paprika, Tomate,...
Salat geht hier eingeschränkt, eine "Grundlage" aus Eisbergsalat, Feldsalat und Rucola, aber dann fängt es schon an: der eine nur mit Gurke und in Kombination mit Mozzarella und Olivenöl. Der andere nur mit Paprika und Joghurtsoße,..... Ich esse Salat mit allem außer Möhren und am liebsten mit Zwiebeln, Schafskäse und Balsamico....
Wenn ich Salat mache, brate ich für uns 3 meistens noch 1 Hühnerbrust, die ich in Stücke schneide und dazu gibt es selbstgemachte Croutons, bzw. mit Thymian in Olivenöl angeröstete Brötchen-/Baguettestückchen.
Ich steh total auf die Karotten aus der Karotten-Erbsen Dose. Da könnt ich mich rein legen. Ansonsten essen wir eigentlich alles an Gemüse und Salaten. Die Kids wollen ihr Gemüse aber sehr ungern gekocht da geht Blumenkohl und Kohlrabi ansonsten wird alles was an Gemüse gekocht wurde aussortiert und sollte es noch so klein sein es wird gefunden. Die beiden essen ihre Gemüse Portion dann einfach als Salat oder wenn ich essen zubereite klauen sie sich da was weg.
Ich kann die Frage leichter beantworten mit "welches Gemüse geht nicht"
= Radieschen.
Ich mag die nicht und die Kinder auch nicht..
wenn mein Mann Lust drauf hat, dann muss er sie kaufen.
Ansonsten wüsste ich nix an Gemüse was wir nicht mögen..
Salat/Rohkost gibt es hier täglich, entweder Rohkost oder Salat.
Der Klassiker bei uns: gemischter Salat (Eisbergsalat mit Paprika, Gurke, Tomate, Zwiebeln) mit Öl/Essig und Salz. Rohkost gibt es für die Kinder zwischendurch auf die Hand zusätzlich, das lieben beide.
Feldsalat ist auch beliebt...
Zu Weihnachten oder wenn gegrillt wurde mit Freunden machen wir gern auch "französischen Salat", ob er tatsächlich aus Frankreich stammt weiß ich nicht, wird in meiner Heimat so genannt.
Den konnte ich auch so essen, weil der fast schon ein Hauptgericht sein könnte
Karottensalat geht hier auch gut.
Meine Kleine liebt Mais, bevorzugt Dosenmais
Erbsen und Mais aus dem Tiefkühler Blumenkohl, Broccoli, Romanesco, Fenchel, Karotte, Zucchetti, Coco Bohnen, Bohneen, Kürbis, Kohlrabi, Salat, Tomate, Kefen, Packchoi, Champignons, Gurken Sellerie, Wirsing, Kohl.... frisch, mal mehr mal weniger oft, aber alles regelmässig.... Mais, Kichererbsen, Rote Bohnen, Sojabohnen aus der Büchse....
Ich liebe Rocula mit Cocktailtomaten und senfhonigdressing- ist schnell gemacht.
Ich mag Dosenerbsen total gerne, lieber als frische. Gab es bei uns früher nur, aber leider mag sie niemand aus meiner Familie und so esse ich halt auch frische bzw TK-Erbsen.
Immer geht hier Paprika, Brokkoli, Zucchini, Mais.
Für mich noch Porree und Kohl.
Mein Mann mag gern Kohlrabi und Blumenkohl.
Und zählen baked beans aus der Dose?
Da steht immerhin drauf "one of your 5 a day"
Gemüse hier was immer gern gegessen wird ist: Blumenkohl (könnte einen Kopf allein essen) Brokkoli (verträgt der kleine nicht) Spinat Pilze Lauchzwiebeln (jede Woche werden 2 Bund gegessen) Zucchini Möhren Paprika (mal mehr mal weniger) Kohlrabi (wird verschlungen) Salatgurken Dosengemüse gibt's bei uns höchstens Erbsen oder wenn ich Wachsbohnensalat mache. Einzige was immer verwendet wird sind Dosentomaten, da frische bei uns eher gammeln (mag frische Tomaten nicht und mein Mann muss da Hunger drauf haben). Salate: Ruccola Feldsalat Romana/ Mini Romana Werden meist im Sommer bei uns viel gegessen. Natürlich sind immer Beilagen drin. Ich liebe ja Käse darin, mein Mann eher Zwiebeln. Tun auch Obst dabei mischen wie Ananas oder Melone etc. Selten wird der schlecht bei uns (ja obwohl wir dick sind essen wir gern Salat). Am liebsten mag ich Honig- Senf Dressing dazu oder Balsamico, mein Mann isst ihn lieber klassisch mit Öl/Essig/Salz/Pfeffer. Joghurt kommt selten dazu.
Und wenn mal was nicht aufgebraucht wird haben wir Abnehmer im Haus. Nachbarn haben Meerschweinchen und Mäuse und nehmen gern mal was ab wenn wir es nicht aufbrauchen. Somit landet es selten in der Tonne.
Fenchelsalat ist unser Favorit. Mit Weißweinessig-Olivenöl-Dressing und am liebsten noch Himbeeren drin (oder Orangen im Winter). Heute im Supermarkt soll die junge Kassiererin beim Anblick einer Fenchelknolle gesagt haben: „Was ist DAS denn bitte?!“
Bei uns gehen seit die kleine mit isst verstärkt Paprika und Tomate über den Tisch. Die isst sie im Zweifel kiloweise. Heiß geliebt werden tatsächlich auch Erbsen - allerdings TK und am liebsten tiefgefroren... werde ich wohl nie verstehen, aber gibt jawohl ungesündere Vorlieben :D Aber Mais dafür am liebsten aus der Dose ;)
Ich bekomme ja wöchentlich eine Gemüsekiste von einem heimischen Bauern. Da kann man sich aussuchen, was man möchte. wir nehmen meistens: - Kartoffeln - Karotten - paprika - Tomaten - Kohlrabi - Stangensellerie - Spitzkohl - Salatgurken ich stehe zu Dosenmais und Dosenerbsen. Genauso verwende ich auch Kidney-Bohnen. Sauerkraut auch aus der Dose. Brokkoli und Blumenkohl kaufe ich oft gefroren. Genauso Spinat. Hier gibt es nicht jeden Tag Salat, das würde irgendwann keiner mehr essen. Wenn ich Salat mache, dann als Hauptspeise mit viel drin wie Eier, Putenstreifen, Thunfisch, Mozzarella usw.. Eben ein richtiger Mischsalat. Dazu kaufe ich dann meist Eisbergsalat oder Endiviensalat dazu. Wir essen dafür viel Obst nebenbei.
Brokkoli ist hier der Renner. Bei allen. Erbsen auch. Und ja, wir essen auch Dosenerbsen. Wie man halt grade Lust und Laune hat mal Dose, mal TK. Ich persönlich sehe da keinen allzu großen Unterschied. Bei meinem Mann ist noch Rosenkohl, Blumenkohl und Kohlrabi heiß begehrt. Mit Salat kann man hier nur mich glücklich machen. Ich esse am liebsten einen Mix aus Eisbergsalat, Karotte, Gurke + diverse andere Sorten. Auch hier je nach Lust und Laune. Dazu dann am liebsten noch Feta. Als Dressing meist nur Öl und Essig. Wenn ich richtig sündigen will dann Joghurtdressing.
Ebenfalls bei mir, da alleinstehend: Gemischter Salat (grüner Salat, Gurken, Tomaten, Radieschen...) Nudelsalat vegetarisch (mit Gemüse und Käse) Tortellinisalat vegetarisch (mit Gemüse und Käse) "Leider geht Restaurant gerade nicht, schon viel zu lange nicht..." Der Meinung bin ich allerdings auch!!!!!
Noch etwas ganz, ganz "Wichtiges" vergessen: Spaghettisalat. Dafür sterbe ich!
Das sind dann ja aber nicht nur Spaghetti. Was ist denn da noch so drin? Ich habe kürzlich diesen gefunden und muss ihn unbedingt mal machen, aber mit etwas weniger Spargel: https://emmikochteinfach.de/spargelsalat-mit-schinken-und-ei/
Unsere Gemüsefavouriten sind eindeutig: Spinat Kohlrabi Blumenkohl Brokkoli Tomaten Zucchini ICH liebe weißen Spargel und mein Mann liebt Erbsen und Möhrchen aus der Konserve die Große und die Kleine mögen sehr gerne Kichererbsen und Kidneybohnen und Backed Beans
Was machst Du denn zu den Baked Beans? In einem Anflug von Appetit habe ich nämlich 3 Dosen gekauft und habe jetzt nicht so recht eine Idee, was ich damit machen soll.
Huhu!! Wir essen das gerne mit: - Toast/Brot - Wienerli oder Cervelat mit rein geschnippelt - Rührei - Spiegelei - French Toast (aber neutral oder salzige Version) - Kartoffelstock/ Salzkartoffeln/ Brat Kartoffeln... Ich am liebsten in der Version mit Cervelat und Rührei dazu..... (https://www.rund-ums-baby.de/frauen/gesundheit/Gestuerzt_25862.htm)
Danke. Mir kam dann jetzt aufgrund Deines Postings die Idee, einfach mal Nürnberger Bratwürste mit Kartoffeln dazu zu machen. Schmeckt bestimmt, wenig Aufwand.
auch wenn ich nicht direkt gefragt bin
Wir essen Baked Beans gern mit einem Spiegelei und einem weißen Brötchen als deftiges, spätes Sonntagsfrühstück. Oder mit Falaffel und Salat in Wraps
Mein Mann macht sich aus Baked Beans entweder die Bud Spencer Bohnenpfanne oder ne Art Chilli mit Sahne und Jalapenos.
Die Lütte hat gerade eine totale Gemüse-Verweigerungsphase. Paradies auf Erden wäre, wenn's bei uns nur noch Reis pur gäbe, morgens mittags abends. Vielleicht morgens noch Haferflocken. Deshalb gibt es "geht immer" bei uns zurzeit überhaupt nicht. Salat, Brokkoli und Karotten unter Zwang. Einen Teelöffel Spinat unter stundenlangen Diskussionen. Und alles andere gar nicht, eher verhungert sie
Alle anderen sind zum Glück überhaupt nicht wählerisch, die essen eigentlich alles. Gut, mein Sohn mag keine frischen Tomaten, und außer mir mag niemand fermentierte Sojabohnen. Aber beides lässt sich ja problemlos vermeiden, ohne dass das Familienessen drunter leidet.
Bei uns ist Gemüse schwierig
Tomate und Gurke geht immer. (Dosen) Erbsen nur Tochter und ich Dosenmöhren alle und frische Möhren nur Mann und ich.
Kohlrabi, Brokkoli, Blumenkohl, Wirsing, Zucchini (aber nur gebraten) esse nur ich.
Mais, Kidneybohnen essen nur Mann und ich, wobei der Mann eher ungern.
Tja, und das war es dann auch
Gemüse je nach Saison und Preis Erbsen Möhren Bohnen Kohlrabi Wirsing Brokkoli Blumenkohl - gekocht Tomaten Radieschen Gurken - roh Salat nur wenn aus Garten
Meine Kinder lieben Mais aus der Dose. Rotkohl aus dem Glas geht auch immer. Frisch habe ich immer Eisbergsalat, Möhren, Gurken, Paprika und Tomaten da. Salat mache ich jeden Tag, mal zum Mittag, mal abends dazu.
Wir haben meist da: Gurken, Tomaten, Paprika, Radieschen, Möhren, Brokkoli, Mais aus der Dose, Erben als TK Kohlrabi vertrage ich nicht mehr so gut, isst nur noch mein Mann Blumenkohl essen wir auch manchmal Salat essen meist nur mein Mann und ich, gern als abendliches Hauptgericht, gemischter Salat getoppt mit Feta, kidneybohnen, Hähnchen oder Thunfisch für mich Die großen essen grünen Salat gern auf selbstgemachte Burger oder Sandwiches. Erben aus der Dose isst in der Tat auch mein Mann gern kalt. Ansonsten koche ich zum Hauptessen meist 2 Gemüse weil einer immer was nicht mag. Brokkoli und Blumenkohl wird widerstrebend von allen gegessen, Erbsen mag der große nicht, Möhren gekocht der mittlere nicht. Bohnen mögen nur mein Mann und ich. Möhrensalat mögen alle furchtbar gern. Das Gemüse was alle 5 hier immer essen ist Gurke, da brauchen wir mehrere die Woche. Mugi
Bei uns gehen 8/9 Schlangengurken die Woche durch und wir essen fast täglich Paprika und Tomaten Dosenerbsen mag ich tatsächlich,aber in manchen Gerichten erschlagen sie den Rest vom Geschmack,da nehme ich TK(ich hab welche im Garten,die werden eingekocht oder eingefroren ,die Eingekochte schmecken wie die aus der Dose) Pilze gibt es seltener weil mein Mann die nicht verträgt Wir mögen noch gern Blumenkohl und Brokkoli,Bohnen,Möhren, Frühlingszwiebeln (die hab ich immer eingepflanzt auf der Fensterbank),Salat essen wir auch auf Brot/Brötchen deshalb hab ich meist welchen da,im Sommer eh im Beet,Pak Choi,Sprossen ,Spinat,Mangold,Radieschen,Rettich,Pastinake, Zucchini Auberginen gibt es hier nie,mein Mann bekommt davon üble Nesselsucht und die ganze Haut Pellet sich unter den Wasserblasen,wir trauen uns gar nicht das zu probieren ob die Kinder das vertragen weil es super schmerzhaft ist Wir haben vieles im Garten angebaut und ich koche vieles ein so hab ich auch im Winter und Frühjahr noch eigene Gemüse
Gemischten Salat mit Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika essen wir ihn der aktuellen Homeoffice/Homeschooling Zeit mindestens zweimal pro Woche als Mittagssnack. Dazu hartgekochtes Ei, ausgelassene Speckwürfel, Kochschinken, Käse, Feta Thunfisch aus der Dose, Oliven und ähnliches im Wechsel. Tomate mit Mozarella gibt es auch fast jede Woche Da wir weiterhin Abends warm essen gibt es Mittags Reste vom Vortag oder Salat Gemüse mögen wir gerne Karotten in jeder Form, Blattspinat, Rosenkohl und Spargel, wenn Saison ist
Dosenerbsen mag ich tatsächlicher als frische Erbsen... Bin nicht so ein Erbsenfan. Daher kaufe ich auch keine Dosenerbsten. Aus der Dose liebe ich aber Mandarinen! (Frische mag ich aber auch total gerne, aber sie sind total anders.) Aus der Dose gibt es bei mir eigentlich nur Mandarinen Mais. Gemüse: Möhren und Brokkoli. Salat: Rucola-, Tomaten- und Gurkensalat.
Meine Kids inkl. Schwiegertochter mögen Blumenkohl, Kohlrabi und Spinat total gerne. Ansonsten essen mein Mann und ich gerne Weißkohl, Linsengemüse und dicke Bohnen. Ich bin eher so ein Hausmannskost- Koch.
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