Elternforum Rund ums Baby

Muß nochmal nerven... wieviel Teig füllt man in die Muffin-Förmchen ???

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Hab die jetzt 3/4 voll gemacht, aber irgendwie gehen die nicht ganz auf, also nicht über das Förmchen hinaus... sieht irgendwie doof aus


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erreichen. GEnug Backpulver ist drin?


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Jo... Backpulver wie im Rezept sand... eher etwas mehr...


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vielleicht kommts ja noch, ansonsten sind sie halt flacher....ja mei.... Kannste mit schoener Deko oben wieder wettmachen *G*


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müßen jetzt raus


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und dann war es halt Absicht, damit die Deko oben noch draufpasst *GG* Was kommt denn oben drauf?


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gelbe und rote Glasur mit Zuckerstreuseln, Smarties und Gummibärchen


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na dann duerfen die Muffins gern niedriger sein *G*


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aber nur ein Gummibärchen oder Smartie pro Muffin


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nimm das nächste mal eine Stufe weiter unten im backofen. Mir ist das auch schon passiert, dass sie nicht aufgegangen sind...eine Stufe weiter unten dann schon..gleicher teig...zweite ladung... Mir wurde gesagt, dass di zu weit oben schnell zu heiß oben werden und deshalb der teig dann außen geschlossen ist und sie nicht mehr aufgehen. Ob das stimmt, oder Unsinn ist..keine ahnung...auf jeden fall funktioniert es:) lg reni


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also das finde ich nun wieder zu wenig *GG*


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Mist... jetzt ist eh alles SCH... Beim 2. Blech hab ich sie wohl zu voll gemacht und ein Teil der Förmchen ist ausgelaufen Jtzt hab ich 1. nicht mehr genug Förmchen und 2. keine Lust mehr Muß eh gleich meinen Zwerg holen...


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d


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für idiotensichere rezepte bin ich immer die richtige Person... Bitte auch an mich.. schicks mir per PN, weil ich gleich off muss Danke!!!!


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d