Mitglied inaktiv
bolognese soße... hackfleisch anbraten, mit zwiebelwürfelchen... mit paprika, pfeffer und salz würzen... ketchup dazu tun mit wasser ablöschen und rühren und so dick oder dün machen wie du es gern hast... mit zucker und bissl milch abschmecken... wo is das problem, mein sohn is 2,5 und das absolute fegefeuer... aber glaubs mir die selbstgemachte soße geht genauso schnell und is ohne den ganzen maggi-mist
Hackfleisch mit Zwiebeln und evtl. Knoblauch anbraten, etwas Tomatenmark dazu, Salz, Pfeffer, dann so ne Dose gewürfelte Tomaten dazu, aufkochen lassen und zum Schluss diese Iglo Tiefkühlkräuter (italienische Art) oder eben frische Kräuter dazu, fertig. LG
ach ja, Zucker kommt auch noch etwas dazu...
ja so hab ich es auch schon gemacht little 
Jaaa, aber wenn mein Schwager z.B. Bolognese macht, dann steht er STUNDEN in der Küche, da werden Unmengen frisches Gemüse (Möhren, Sellerie, Tomaten usw.) geschnippelt, dann angebraten, das ganze wird laaaange geköchelt und und und. Das dauert schon lange.
Ich mach's fast genauso. Ich nehme nur anstatt Ketchup passierte Tomaten, ich denke auch ehrlich gesagt nicht, dass das zeitaufwändiger ist als das Maggi-Zeug. Und schmecken tut's allemal viel, viel besser :o)
Ich habe da noch so ein Rezept, da schmeckt das wie diese Miracoli-Sauce, nur halt frisch...das ist lecker 
Bolognese mach ich grundsätzlich selber. Das von Maggi finde ich so schmierig und ich mache viel Gemüse mit in die Bolognese.
Aber ansonsten nehme ich ab und an auch mal Maggi- und das obwohl ich Köchin bin *vorschreckumfall* 
Nichts für ungut und lieben Dank, aber die von mir erwähnte Soße wird doch noch n bisschen anders gemacht, soviel weiß ich...
Und außerdem.... ich MAG die Maggi-Soß ja nunmal....
So.... fertig....?(!)?.... *lol* 