Elternforum Rund ums Baby

Morgen machen meine Kinder mit Großeltern ein Kartoffelfeuer

Morgen machen meine Kinder mit Großeltern ein Kartoffelfeuer

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Die Kartoffeln sind lecker


mf4

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Sowas find ich toll, haben meine Kids am WE mit meinem Bruder und dessen Kids gemacht. Äpfel gabs auch.


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Antwort auf Beitrag von mf4

Ja ich kenne das auch von meiner Kindheit


Engel123

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ich find Knübbelkuchen lecker...


Mitglied inaktiv

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Was ist das?


Engel123

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süßlicher Teig der um ein Stock gemacht wird..glaub man nennt es auch Stockbrot...


mf4

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Du bringst mich auch eine Idee fürs nächste Feuer... weißt du ein gutes einfaches Rezept für den Teig?


Engel123

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Antwort auf Beitrag von mf4

Zutaten für den Knüppelteig 1 kg Mehl 5 Eier 1 Packung Backpuler Packung Vanillezucker 125 g Zucker und Wasser Zubereitung des Stockbrots Die Zutaten in eine große Schüssel geben und gut verkneten. Wichtig ist jedoch, den Teig nicht ganz so klebrig zu machen! Nach dem Kneten, den Teig ein wenig ruhen lassen. Wenn die Kinder um das Feuer herumsitzen, könnt ihr den Teig auf lange Stöcke ziehen und glatt kneten. Der Stock sollte sehr lang sein, damit die kleinen Gäste nicht so nah am Feuer sitzen müssen. Nun wird der Stock direkt in die Glut gehalten (nicht ins Feuer halt, sonst wird das Stockbrot schwarz).


mf4

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Antwort auf Beitrag von Engel123

Danke dir, das wird die Kids freuen, am Feuer kokeln und lecker Futter mögen sie.


Engel123

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Antwort auf Beitrag von mf4

büdde....aber nicht zu dick drum wurschteln sonst ist er außen schwarz und innen noch roh.....


Dreikindmama

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Antwort auf Beitrag von mf4

wenn es jedoch ein salziges Stockbrot werden soll, dann einfach Pizzateig um den Stock wickeln. Gruß Sylvia


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Engel123

Ja das kenne ich


mf4

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Antwort auf Beitrag von Dreikindmama

Das wäre eher meine Variante und ich würde bestimmt irgendwelches Gemüse, Zwiebeln usw. reinkneten... so, nun habsch Hunger